Mengapa Minuman yang Mengandung Mint Terasa Dingin? #AkuBacaAkuTahu

Bobo.id - Apa teman-teman pernah makan atau minum sesuatu yang mengandung mint?

Misalnya seperti permen mint atau minuman kaleng rasa jeruk dan mint.

Apa kamu merasakan sensasi dingin setelahnya?

Bahkan kalau kita makan permen rasa mint dan minum air putih setelahnya, air itu jadi terasa dingin juga, lo!

Mirip dengan Sensasi Saat Makan Pedas

Coba kita ingat sensasi pedas dulu, yuk.

Saat kita makan makanan yang pedas, ada kandungan tertentu yang membuat kita merasakan sensasi panas atau terbakar.

Kandungan ini membuat sel saraf penerima di lidah kita jadi aktif. Sehingga otak dan tubuh kita merasa kalau sedang terjadi "kebakaran" di lidah atau mulut kita.

Nah, bagaimana dengan mint, ya?

Baca Juga : Rahasia di Balik Suhu 180 Derajat Celcius untuk Memanggang Makanan

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

Akhir-akhir ini sering turun hujan deras. Siapa yang suka dengan bau hujan? Baca info lengkapnya di Majalah Bobo edisi 42 yang terbit Kamis, 24 Januari 2019. #majalahbobo #majalahterbaru #hujan #faktaseru

A post shared by Majalah Bobo (@majalah_bobo) on Jan 23, 2019 at 1:06am PST

 

Sel Saraf yang Peka terhadap Dingin

Sel saraf yang peka terhadap dingin di tubuh kita mengandung sumber ion yang disebut dengan nama TRPM8.

TRPM8 bertugas untuk memindahkan ion ke selaput sel. Namun, ia hanya aktif saat terkena suhu dingin.

Kemudian ia memberi tahu otak kalau ada penurunan suhu, teman-teman. Makanya, kita jadi merasakan dingin, deh.

TRPM8 dalam sel saraf melakukannya dengan memasukkan ion sodium dan kalsium saat suhu terasa dingin.

Ia mengirimkan arus dari selaput sel saraf dan otakpun merasa kalau kita sedang berada dalam suhu dingin.

Baca Juga : Cuaca Dingin Membuat Kita Merasa Mengantuk, Ternyata Ini Penyebabnya

Rasa Dingin Saat Makan Mint

Kalau yang ini penyebabnya adalah kandungan di dalam mint yang bernama menthol.

Menthol ini mengikat sel saraf yang peka terhadap dingin, teman-teman.

Nah, menthol di dalam mint membuat TRPM8 ini jadi aktif. Saat itu terjadi, kita merasakan dingin.

Saat kita memakan sesuatu yang mengandung mint, ada ion sodium dan kalsium yang masuk ke dalam TRPM8.

Ia pun membuat sinyal untuk otak, kalau kita merasakan sensasi dingin.

Baca Juga : Agar Tidak Pusing Setelah Kehujanan, Sebaiknya Keramas dengan Air Hangat atau Dingin, ya?

Rasa Dingin Zat Menthol Bisa Dirasakan Di Bagian Tubuh Lain

Ini juga terjadi ketika kita menggunakan peralatan mandi seperti sabun atau sampo yang berbahan mint.

Kita juga merasakan sensasi dingin di kulit tubuh atau kulit kepala, karena adanya TRPM8 dalam sel saraf yang aktif.

Kepekaan sel saraf yang tinggi ini juga jadi alasan kenapa setelah kita menyikat gigi dan lidah dengan pasta gigi peppermint, nafas di mulut kita jadi terasa dingin.

Ini juga disebabkan karena peppermint mengandung kandungan menthol yang tinggi.

Nah, jadi, sebenarnya saat kita merasakan sensasi dingin karena mint, itu adalah otak kita yang merasa kalau ada penurunan suhu, teman-teman. Meskipun sebenarnya suhu di sekitar kita masih sama.

Baca Juga : Sensasi Pedas Cabai Berbeda dengan Sensasi Pedas Wasabi, Kok Bisa?

Yuk, lihat video ini juga!

 

PROMOTED CONTENT