Cazu Marzu, Keju yang Dihuni oleh Belatung, Apakah Aman Dikonsumsi?

Meskipun dihuni oleh belatung, keju ini dianggap sebagai makanan yang nikmat, lo. Di Italia, cazu marzu sudah dikonsumsi selama ribuan tahun lamanya.

Di kepulauan Sardinia, Italia, keju ini dioleskan ke berbagai makanan. Terutama saat hari-hari penting, seperti jamuan pesta pernikahan.

Apa yang Terjadi Kalau Kita Mengonsumsi Belatung dalam Cazu Marzu?

Menurut situs Healthline, ada beberapa risiko jika kita mengonsumsi belatung yang masih hidup. Terutama dari makanan yang membusuk.

1. Myiasis

Ini adalah infeksi yang muncul jika belatung memakan jaringan pada hewan atau manusia.

Belatung penyebab infeksi ini bisa hidup di mulut, perut, dan usus manusia. Sehingga menyebabkan gejala seperti sakit perut, muntah, dan diare.

Baca Juga : Satu Gelondong Keju Parmesan Italia Harganya Mahal, Kenapa, ya?

PROMOTED CONTENT