Bobo.id - Apa itu perubahan wujud benda mengkristal, ya?
Perubahan wujud benda mengkristal terjadi ketika sebuah benda cair mengeras dan menjadi benda padat, teman-teman.
Perubahan wujud benda mengkristal juga terjadi sebagai endapan dari benda cair atau gas.
Sebuah benda yang mengkristal bisa dipengaruhi perubahan fisik seperti suhu, atau perubahan kimia seperti keasaman.
Contoh benda yang mengalami perubahan wujud dari cair menjadi padat dengan cara mengkristal adalah gula pasir, teman-teman.
Batuan kristal yang ditemukan di dalam tanah juga merupakan contoh perubahan wujud benda mengkristal, lo.
Bagaimana proses perubahan wujud benda mengkristal terjadi, ya?
Baca Juga : Banyak Batu Permata Ditemukan di Bumi Super Baru, di Mana Letaknya?
Proses Kristalisasi
Saat perubahan wujud benda mengkristal terjadi, prosesnya disebut kristalisasi, teman-teman.
Kristalisasi terjadi karena bentuk, ukuran dan kandungan kimia di dalam sebuah molekul.
Benda kristal di alam terbentuk ketika sebuah cairan mulai mendingin dan mengeras.
Molekul tertentu di dalam cairan berkumpul dan kemudian membentuk pola. Inilah proses mengkristal.
Biasanya, molekul yang lebih besar lebih sulit untuk mengkristal. Ini karena seyawa kimia di dalamnya saling berinteraksi dan menghindari proses kristalisasi.
Saat proses mengkristal, ada tahap-tahapnya, juga, lo.
1. Pembentukan Inti Sel
Tahap pertama kristalisasi adalah pembentukan nukleus atau inti sel. Kemudian unit sel lain berkumpul di skitarnya, dan kristal mulai terbentuk.
Baca Juga : Apakah Mutiara Berasal dari Air Liur Tiram? Ini Fakta Asal Mutiara
2. Pertumbuhan Kristal
Saat inti kristal dan molekul di sekitarnya terbentuk, tumbuh cabang-cabang teman-teman.
Inilah nantinya yang membentuk struktur kristal.
Madu, Contoh Perubahan Wujud Benda Mengkristal
Umumnya, proses kristalisasi alami di sekitar kita terjadi secara cepat,
Misalnya terbentuknya es dan kepingan salju yang mengkristal dari air.
Tapi ada juga yang terjadi dalam waktu lama. Seperti cairan magma yang berubah wujud menjadi batu kristal.
Contoh lain perubahan wujud benda mengkristal adalah terbentuknya kristal pada madu.
Saat lebah membawa madu ke sarang, bentuknya adalah cairan. Dalam cairan madu terdapat kandungan air, zat gula, vitamin dan enzim.
Namun kemudian molekul gula di dalam madu mengalami proses kristalisasi.
Molekul gula di dalam madu saling terikat saat kandungan air dalam madu mulai larut.
Baca Juga : Kita Sering Mengonsumsi Madu, Bagaimana Proses Lebah Membuat Madu?
Inilah mengapa kita bisa melihat butiran seperti gula pasir pada madu, teman-teman.
Proses kristalisasi pada madu bukan hanya dipengaruhi oleh zat gula alami di dalamnya.
Suhu udara yang dingin juga bisa mempercepat proses kristalisasi, teman-teman.
Jumlah kandungan polen atau serbuk sari yang tinggi di dalam madu memperlambat proses kristalisasinya.
Terbentuknya kristal pada madu juga bukan berarti madunya rusak, teman-teman. Namun ini hanya perubahan wujud benda cair menjadi padat lewat proses mengkristal.
Apa kamu bisa menyebutkan contoh lain perubahan wujud benda mengkristal dan prosesnya?
Baca Juga : Gula Putih Berubah Warna Menjadi Cokelat Saat Dicairkan, Kok Bisa, ya?
Lihat video ini juga, yuk!
| Source | : | Ducksters,Biology Dictionary,Nature Nates |
| Penulis | : | Avisena Ashari |
| Editor | : | Avisena Ashari |
KOMENTAR