Terlihat Sama Namun Berbeda, Ini Bedanya Kembang Kol dan Brokoli

Kandungan Nutrisi

Baik brokoli dan kembang kol, memiliki kandungan nutrisi yang baik dan amat dibutuhkan oleh tubuh.

Namun, terdapat beberapa perbedaan kandungan nutrisi antara brokoli dan kembang kol.

Di antara brokoli dan kembang kol, ternyata yang memiliki kandungan serat yang lebih tinggi adalah brokoli, teman-teman.

Baca Juga : Sering Dibuang, Ternyata Kulit Buah dan Sayur Punya Banyak Manfaat

Setiap 1 mangkuk brokoli mengandung 2,4 gram serat dan 31 kalori. Sedangkan pada 1 mangkuk kembang kol mengandung 2,1 gram serat dan 27 kalori.

Nah, untuk kandungan lemak, protein dan karbohidrat juga tidak sama antara brokoli dan kembang kol.

Dalam 1 mangkuk, brokoli terkandung 0,3 gram lemak, 2,6 gram protein, dan 6 gram karbohidrat dengan 1,6 gram gula alami.

Baca Juga : Di Negara Ini, Cabai Dimakan Sebagai Sayuran dalam Masakan

PROMOTED CONTENT