Bobo.id - Siapa yang gemar minum sari kedelai? Dari namanya, pasti teman-teman sudah tahu kalau minuman itu terbuat dari biji kedelai.
Selain sari kedelai, masih banyak olahan biji kedelai lainnya yang sering kita konsumsi seperti tahu dan tempe.
Baca Juga: Benarkah Kedelai Bisa Membuat Tulang Kuat? Yuk, Kita Cari Tahu!
Kedelai terkenal memiliki banyak manfaat untuk tubuh kita, seperti mengurangi risiko penyakit jantung dan mencegah kanker.
Tidak hanya itu, ternyata kedelai juga bisa bermanfaat untuk kita yang sedang menjalani ibadah puasa.
Baca Juga: Punya Banyak Manfaat, Ini yang Terjadi pada Tubuh saat Makan Cokelat
Kedelai dipercaya dapat membuat kita kenyang lebih lama jika dikonsumsi saat sahur, lo.
Wah, kenapa bisa begitu, ya? Cari tahu, yuk!
Baca Juga: Benarkah Tidur Setelah Belajar Bisa Tingkatkan Daya Ingat? #AkuBacaAkuTahu
Makanan Sahur yang Mengenyangkan
Kedelai merupakan salah satu sumber protein nabati terbaik. Kandungan protein dalam 100 gram kedelai yaitu sebanyak 30,2 gram.
Selain itu, tak seperti protein nabati lainnya, protein di dalam kedelai dianggap sebagai protein lengkap.
Baca Juga: Cara Kucing Temukan Jalan Pulang saat Tersesat, Apa Pernah Terjadi pada Kucingmu?
Ini karena di dalamnya mengandung sembilan asam amino esensial yang tidak dapat dibuat oleh tubuh.
Selain menyehatkan, kandungan protein di dalam kedelai juga bisa membuat kenyang lebih lama.
Hal ini dibuktikan salah satunya oleh penelitian yang diterbitkan dalam European Journal of Clinical Nutrition.
Baca Juga: Gawat, Pulau Paling Terpencil di Dunia Sudah Dipenuhi Sampah Plastik
Mengendalikan Selera Makan
Penelitian yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition menemukan bukti kalau kedelai membantu mengendalikan selera makan jika kita ingin menurunkan berat badan yang berlebih.
Hal ini karena kandungan protein dalam kedelai bisa membuat para peserta merasa kenyang lebih lama.
Baca Juga: Dongeng Anak: Jangan Cepat Putus Asa
Untuk itu, tak ada ruginya jika mulai sekarang kita memasukkan kedelai ke dalam menu sahur yang mengenyangkan.
Karena, kitamembutuhkan energi untuk berakivitas seharian di bulan puasa. Jangan sampai rasa lapar dan lemas membuat kita jadi bermalas-malasan.
Pilihlah makanan olahan kedelai yang praktis untuk sahur seperti tahu dan tempe.
Baca Juga: Cerpen Anak: Akibat Kemalasan Pak Dullah
Tonton video ini, yuk!
Terbit Hari Ini, Mengenal Dongeng Seru dari Nusantara di Majalah Bobo Edisi 35, yuk!
Source | : | Hello Sehat |
Penulis | : | Sarah Nafisah |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR