Berbagai Manfaat Susu Emas untuk Kesehatan
Semakin terkenalnya susu emas dengan tambahan kunyit ini disebabkan berbagai manfaat kesehatan yang diberikan oleh kunyit.
Lalu, apa saja, ya, manfaat dari mengonsumsi susu emas yang mengandung kunyit ini?
1. Kaya akan Antioksidan
Bahan utama yang digunakan untuk membuat susu emas selain susu adalah kunyit, yang mengandung zat bernama curcumin.
Zat curcumin ini berguna bagi tubuh dan sudah digunakan dalam berbagai pengobatan di Asia karena sifatnya yang kaya akan antioksidan.
Antioksidan adalah senyawa yang bisa membantu melawan kerusakan sel dan melindungi tubuh dari stres oksidatif yang salah satunya berasal dari polusi.
Selain itu, antioksidan juga menurunkan risiko infeksi dan penyakit dalam tubuh kita, lo, teman-teman.
Baca Juga: Daging Kambing Bisa Meningkatkan Kolesterol, Ini 10 Makanan untuk Menurunkan Kolesterol
2. Meningkatkan Memori dan Fungsi Otak
Kalau manfaat susu salah satunya baik untuk pertumbuhan tulang anak-anak, dengan mengonsumsi susu emas kita mendapat manfaat tambahan, lo, yaitu meningkatkan memori dan fungsi otak.
Manfaat ini berasal dari zat curcumin dalam kunyit yang bisa meningkatkan jumlah faktor neurotropik atau BDNF dari otak.
BDNF adalah senyawa yang membantu otak untuk membentuk koneksi baru dan mendorong pertumbuhan sel-sel otak.
Nah, kalau teman-teman mengonsumsi susu emas yang juga ditambahkan jahe, maka bisa meningkatkan memori kita, teman-teman.
jahe diketahui bisa melindungi ingatan yang semakin menurun karena faktor usia.
Baca Juga: 3 Fakta Menarik Khao San Road, Salah Satu Tempat Wisata di Thailand
3. Memiliki Sifat Antibakteri dan Antijamur
Penduduk India biasanya meminum susu emas sebagai obat untuk melawan pilek, nih, teman-teman, bahkan dianggap bisa menambah daya tahan tubuh.
Dalam sebuah penelitian yang dilakukan terhadap kunyit, menunjukkan kalau zat curcumin di dalam kunyit memiliki sifat antibakteri, antivirus, dan antijamur.
Berbagai manfaat tadi bisa membantu mencegah dan melawan munculnya infeksi dalam tubuh, lo.
Kalau teman-teman mengonsumsi susu emas dengan tambahan jahe dan kayu manis, bisa menghambat pertumbuhan beberapa bakteri, salah satunya penyebab infeksi pernapasan.
Wah, ternyata susu emas punya berbagai manfaat, ya, teman-teman. Apakah teman-teman berminat mencoba susu emas?
Tonton video ini juga, yuk!
Source | : | The Guardian,Bon Appetit,healtline.com |
Penulis | : | Tyas Wening |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR