Bobo.id - Pernahkah kamu mencicipi buah bisbul?
Buah bisbul atau Diospyros phillipensi ini dikenal dengan nama buah mentega di Indonesia.
Tapi sebenarnya buah bisbul tidak berasal dari Indonesia, melainkan Filipina, teman-teman.
Mengapa di Indonesia buah bisbul disebut buah mentega, ya? Apa rasa buah ini seperti rasa mentega?
Buah Berbulu dari Filipina
Di negara asalnya, buah ini disebut buah mabolo atau buah berbulu. Yap, buah ini memiliki tekstur beludru di bagian kulitnya, karenanya disebut buah berbulu.
Orang Filipina juga mengenalnya dengan sebutan buah kamagong.
Buah bisbul termasuk dalam keluarga eboni yang kebanyakan memiliki batang berwarna kehitaman. Buah ini juga bersaudara dengan buah kesemek, lo.
Di Filipina, tanaman bisbul bisa ditemukan tumbuh liar di hutan dan juga dibudidayakan di pekarangan rumah penduduk.
Sekarang, buah bisbul telah menyebar ke berbagai negara beriklim tropis, salah satunya di Indonesia.
Baca Juga: Di Alaska Ada Banyak Buah Raksasa, Ada Penjelasan Ilmiahnya, lo!
Di Indonesia buah ini disebut khas daerah Bogor. Konon, buah mentega banyak ditemukan di Bogor karena awalnya ditanam di Kebun Raya Bogor pada abad ke-19.
Tapi buah mentega ini juga bisa ditemukan di daerah lain, kok.
Manfaat Buah Mentega
Buah bisbul memiliki beberapa manfaat untuk tubuh, lo.
Dalam buah ini ada kandungan kalium yang dapat membantu kesehatan jantung.
Selain itu, buah bisbul juga dapat menjaga sirkulasi darah karena ada kandungan zat besi yang melimpah.
Buah bisbul juga mengandung serat yang membantu menjaga kesehatan pencernaan. Menurut situs Mekarsari Taman Buah, buah ini juga baik untuk daya tahan tubuh.
Nah, kalau di Filipina, buah bisbul biasanya dimanfaatkan untuk meredakan batuk, sesak di dada, dan asma.
Apa Rasa Buah Bisbul Seperti Mentega?
Meskipun disebut sebagai buah mentega, rasa buah ini sebenarnya sama sekali tidak mirip dengan mentega, lo.
Lalu seperti apa rasanya, ya?
Baca Juga: Terlihat Mirip, Ini Bedanya Mentega dan Margarin, Lebih Sehat Mana?
Ketika sudah matang, rasa buah bisbul ini manis dan legit.
Lalu, mengapa julukan buah mentega diberikan kepada buah bisbul?
Rupanya, pada saat buah ini matang dan dikupas, kita akan melihat warna yang mirip seperti warna mentega di bagian daging buahnya.
Tapi, meski warnanya mirip mentega, rasa dan wanginya sama sekali berbeda dari mentega, teman-teman.
Apa kamu sudah pernah mencicipi buah mentega atau buah bisbul? Bagaimana rasa buah ini menurutmu?
Baca Juga: Biji Buah Asal Indonesia Ini Beracun Tapi Sering Dijadikan Bumbu Masakan, lo
Yuk, lihat video ini juga!
Source | : | Bobo.id,Mekarsari Taman Buah |
Penulis | : | Avisena Ashari |
Editor | : | Avisena Ashari |
KOMENTAR