Bobo.id - Apa teman-teman sering membantu orang tua memasak di rumah?
Saat ibu atau ayah kita memasak telur rebus, kita bisa membantu mengupas telur rebus, lo.
Jika kamu khawatir akan membuat bagian telurnya terkelupas, tenang saja, teman-teman.
Ada cara mengupas telur rebus yang bisa kamu lakukan supaya bagian putih telur tidak ikut terkelupas.
Kamu juga bisa membagikan tips ini pada ayah dan ibumu, teman-teman. Ikuti cara di bawah ini, yuk!
1. Masukkan Telur Sebelum Air Mendidih
Saat mau merebus telur, kita bisa langsung memasukkan telur tanpa harus menunggu air mendidih.
Cara ini akan membuat kulit telur rebus lebih mudah dikupas.
Kalau telur dimasukkan setelah air mendidih, kulit telur akan menempel kuat pada putih telur sehingga membuatnya ikut terkelupas saat kita mengupas kulitnya.
Selain itu, telur juga rawan pecah karena langsung bergejolak di dalam air mendidih.
Baca Juga: Kenapa Telur Segar Tenggelam dalam Air, Sedangkan Telur yang Sudah Lama akan Mengapung?
2. Tambahkan Soda Kue, Cuka, atau Perasan Jeruk Nipis dalam Air Rebusan
Kita juga bisa menambahkan satu sendok teh soda kue atau cuka atau perasan jeruk nipis pada air yang akan digunakan untuk merebus telur.
Bahan-bahan tersebut bisa membuat kulit telur lebih mudah dikupas saat matang.
Ini karena ikatan antara putih telur dan kulitnya melonggar.
3. Merendam Telur dalam Air Dingin
Cara berikutnya, kita bisa memindahkan telur yang sudah direbus sampai matang ke dalam air dingin.
Kemudian diamkan telur beberapa saat sebelum dikupas.
Setelah telur rebus sudah agak dingin, kita bisa mengupas kulitnya dengan lebih mudah.
4. Mengocok Telur dalam Wadah
Ada cara lain jika telur rebus yang akan dikupas dalam jumlah banyak.
Caranya adalah, masukkan telur rebus ke dalam sebuah wadah yang cukup besar.
Kemudian, kita isi wadah itu dengan air dan ditutup dengan rapat.
Kocok-kocok wadah hingga kulit telur rebus terlihat sudah mengelupas.
Saat wadah dibuka, beberapa kulit telur pasti sudah terkelupas, sehingga kita tinggal mendorongnya dengan jari dan kulit telur akan lepas dengan mudah.
Baca Juga: Trik Memecahkan Telur dengan Mudah Sebelum Dimasak, Pernah Lakukan?
5. Menggulung Telur pada Permukaan Datar
Cara terakhir untuk mengupas kulit telur rebus adalah dengan menggulungnya pada permukaan datar.
Letakkan telur rebus pada meja atau talenan.
Kemudian dorong dengan telapak tangan dengan gerakan maju dan mundur hingga kulit telur rebus retak hingga lepas.
Tapi ingat jangan terlalu menekannya, ya. Karena telur didalamnya bisa terbelah jika terlalu ditekan.
Setelahnya, kita tinggal mengupas sisa kulit telur rebus yang menempel dengan mudah.
Cara mana yang ingin kamu coba, nih? Coba praktikkan saat membantu ibu atau ayah mengupas kulit telur rebus, ya!
Baca Juga: 3 Menu Telur Ini Enak untuk Bekal ke Sekolah, Coba Buat, yuk!
Penulis: Dwi
Yuk, lihat video ini juga!
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Avisena Ashari |
| Editor | : | Avisena Ashari |
KOMENTAR