Meskipun Pahit, 4 Sayuran Ini Punya Manfaat untuk Tubuh Kita

Bobo.id – Banyak anak-anak seperti kita yang tidak suka mengonsumsi sayur. Hal ini biasanya karena rasanya tidak seenak makanan lainnya.

Padahal jika kita mengetahui manfaat sayur untuk tubuh, mestinya kita tidak perlu ragu untuk mengonsumsinya.

Baca Juga: Yuk, Mengenal Lobak, Sayur Kaya Manfaat yang Jarang Dikonsumsi

Sayur bisa diolah menjadi berbagai jenis olahan agar terasa enak dan siap menjadi teman makan kita sehari-hari.

Beberapa sayur memang memiliki rasa yang pahit, contohnya pare. Walaupun begitu, pare ternyata memiliki kemampuan untuk meningkatkan sistem imun kita, lo.

Baca Juga: Fakta Unik Andong, Kereta Kuda Bukan untuk Rakyat Biasa

Masih ada banyak sayuran pahit seperti pare yang sebenarnya memiliki banyak manfaat untuk tubuh kita.

Sayuran apa saja, ya? Cari tahu bersama, yuk!

Baca Juga: Bukan Hanya Dehidrasi, Tubuh Juga Bisa Mengalami Hiponatremia, Kondisi Apa Itu?

1. Daun Pepaya

Selain pahit dan bergizi tinggi, daun pepaya ternyata dapat mengembalikan selera makan kita.

Tak hanya itu, daun pepaya juga dapat dijadikan obat untuk beberapa jenis penyakit.

Daun pepaya mengandung vitamin A, B1 dan C serta kalsium.

O iya, daun pepaya juga mengandung carposide yang berfungsi sebagai obat cacing, lo!

Baca Juga: Wah, Kita Bisa Mempelajari Es Krim di Universitas Ini! Pernah Tahu?

2. Sawi Pahit

Sawi pahit ini berbeda dari sawi yang biasa kita konsumsi.

Sawi pahit mengandung antioksidan yang dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah kanker.

Selain itu, sawi pahit ini kaya akan serat, vitamin B1, B2, B6, C, dan E.

Ternyata, di Rusia, sawi pahit juga digunakan sebagai bahan produksi minyak.

Baca Juga: Inilah Profil Presiden Joko Widodo yang Baru Saja Dilantik

3. Leunca

Leunca (Solanum nigrum) biasanya dijadikan sebagai lalapan pada masakan sunda.

Selain dijadikan lalapan, leunca ternyata memiliki banyak manfaat, salah satunya sebagai antiradang dan antikanker.

O iya, leunca mengandung banyak nutrisi seperti kalsium, fosfor, zat besi, dan vitamin A, B1, C.

Baca Juga: Selain Apex Predator, Ada Juga Mesopredator, Apa Itu Mesopredator?

4. Bratawali

Bratawali atau brotowali merupakan tanaman obat tradisional Indonesia.

Bratawali memiliki rasa yang sangat pahit, namun dapat dijadikan sebagai obat rematik, menurunkan gula darah, dan menurunkan demam.

(Penulis:Felixia Amanda)

Baca Juga: Sebelum Ada GPS, Bagaimana Pilot Melihat Arah Saat Terbang di Malam Hari?

#GridNetworkJuara

Tonton video ini, yuk!

PROMOTED CONTENT