1. Probiotik
Pada umumnya, sebagian besar jenis yoghurt memiliki kandungan probiotik atau bakteri baik aktif yang hidup dalam yoghurt.
Meski masih terus dilakukan penelitian terhadap kandungan tersebut, ada bukti bahwa probiotik yang dapat membantu masalah pencernaan dan mempertahankan saluran pencernaan yang sehat.
Selain itu, probiotik juga sudah ditemukan untuk membantu diare, sembelit, intoleransi laktosa, penyakit radang usus (IBD), dan kanker usus besar.
Baca Juga: Yoghurt, Produk Olahan Susu yang Punya Banyak Manfaat untuk Tubuh
Beberapa jenis probiotik juga diyakini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan dapat membantu mencegah infeksi.
2. Protein
Tidak hanya probiotik, yoghurt juga kaya akan kandungan protein, dengan sekitar sebelas gram untuk delapan ons yoghurt buah tradisional rendah lemak.
Sedangkan pada yoghurt yunani buah rendah lemak terdapat 18 gram protein.
Baca Juga: Bagaimana Susu Berubah Jadi Yogurt dan Rasanya Masam?
Penulis | : | Cirana Merisa |
Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR