Senyawa isoflavine juga ditemukan lebih inggi dalam tempe, teman-teman.
Protein dalam tahu juga lebih rendah dibandingkan tempe.
Tahu juga bisa memberi nutrisi yang sama dengan tempe, jika kita mengkonsumsinya lebih banyak.
Karena kalorinya juga lebih rendah dari tempe, kita juga bisa makan lebih banyak tahu agar mendapat kalori yang cukup.
Di sisi lain, tahu memiliki lebih banyak kandungan kalsium, yaitu dua kali lipat lebih banyak dari tempe.
Baik tempe dan tahu, keduanya sama-sama bebas kolesterol. Namun, tentunya cara mengolah tahu dan tempe juga memengaruhi nutrisinya.
Karenanya, mengolah tahu dan tempe dengan sehat juga bisa membantu kita mendapatkan nutrisi yang maksimal.
Baca Juga: Tumbuhan Asli Indonesia Ini Kaya Gizi, lo, Pernah Coba Mengonsumsinya?
Yuk, lihat video ini juga!
Source | : | Healthline,Bobo.id |
Penulis | : | Avisena Ashari |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR