Tekstur Permen Karet Berbeda dengan Permen Lain, Apa Bahan Pembuat Permen Karet?

Permen Karet Terbuat dari Getah Karet

Sejarah permen karet ternyata sudah bermula dari penduduk asli Amerika yaitu suku Indian.

Saat itu, orang Indian akan mengunyah getah pohon spruce atau pohon damar, yang pahit tapi banyak disukai.

Selain getah pohon damar, permen karet juga banyak dibuat dari getah pohon sawo.

Awal mula permen karet yang manis ini tercipta pada 1871, saat Antonio Lopez de Santa Anna membuat permen karet dari getah sejenis pohon sawo yang diberi perasa manis.

Namun sebelum permen karet yang manis ini diciptakan, tahun 1848 ada permen karet dengan rasa pahit yang dibuat dari getah pohon spruce oleh John Curtis.

Uniknya, walaupun permen karet ini rasanya pahit, tapi banyak orang yang menyukainya.

Baca Juga: Bagaimana Jika Kita Tidak Sengaja Mengonsumsi Plastik? #AkuBacaAkuTahu

Permen Karet Mulai Dibuat dari Bahan Sintetis

Permen karet tidak hanya dibuat dari getah pohon damar atau getah pohon sawo saja, nih.

Beberapa getah pohon lain yang bisa dibuat menjadi permen karet misalnya pohon jelutong, pohon cemara, maupun pohon karet.

Namun saat ini banyak perusahaan pembuat permen karet akan membuat permen karet dari bahan sintetis, yang disebut gum base.

Gum base atau getah karet ini adalah bahan dasar untuk membuat permen karet dan merupakan bahan sintetis atau buatan.

Baca Juga: Sulit Menaikkan Berat Badan? Coba Tips Mudah Ini, yuk!

Gum base adalah bahan yang tidak mengandung nutrisi, tidak bisa dicerna, dan tidak larut dalam air.

Untuk bisa membuat getah karet sintetis ini, ada beberapa bahan kimia yang diperbolehkan, seperti resin, yang akan membuat permen karet bertekstur lentur, hingga bisa ditarik.

PROMOTED CONTENT