Bobo.id – Saat ini, Bumi sudah memiliki terlalu banyak sampah plastik, teman-teman.
Karenanya, sebaiknya kita mengurangi pemakaian benda-benda sekali pakai yang tidak bisa terurai di alam, seperti peralatan makan dan minum dari plastik.
Tahukah kamu? Di India ada cangkir tradisional sekali pakai yang ramah lingkungan, lo! Cangkir ini terbuat dari tanah liat.
Orang-orang di India, terutama di Kolkata, biasanya menggunakannya untuk minum chai, the khas India.
Budaya Minum Teh di India
Minum teh merupakan budaya yang dilakukan di banyak tempat di dunia, termasuk di India.
Di India, masyarakat suka minum chai, yaitu teh yang dibuat dari teh hitam dan campuran berbagai rempah-rempah serta susu. Kata “chai” sendiri dalam Bahasa Hindi artinya adalah “teh”.
Masyarakat India sudah memiliki budaya mengonsumsi teh selama beradab-abad lamanya.
Baca Juga: Inilah 5 Makanan India yang Terkenal di Berbagai Negara, Pernah Coba?
Bhar, Cangkir Tanah Liat Sekali Pakai dari India
Di kota Kolkata, Benggala Barat, India, masyarakatnya punya kebiasaan minum chai menggunakan cangkir tanah liat.
Menariknya, cangkir tembikar ini merupakan alat minum sekali pakai, lo. Cangkir tanah liat itu namanya bhar.
Di Kolkata, tanah liat yang digunakan untuk membuat tembikar diambil dari Pelabuhan Diamond, yang merupakan tepian Sungai Gangga.
Tanah liat itu diproses secara manual menggunakan tangan, kemudian dibentuk menggunakan meja putar dan dikeringkan di bawah panas Matahari, lalu dibakar.
Tembikar yang sudah jadipun dibersihkan dan didistribusikan ke toko-toko.
Tradisi minum teh menggunakan bhar sempat turun peminat, semenjak ada cangkir dari plastik dan stainless steel.
Namun, bahan-bahan itu tidak ramah lingkungan seperti cangkir tanah liat.
Cangkir dari tanah liat ramah lingkungan karena bisa menyatu kembali dengan tanah.
Masyarakat di Kolkata masih ada yang mempertahankan minum chai menggunakan cangkir tanah liat karena rasa tehnya jadi lebih nikmat.
Baca Juga: Orang Inggris Suka Mencampurkan Susu ke dalam Teh, Kenapa, ya?
Tradisi Ratusan Tahun
Bukan hanya budaya minum teh, tradisi membuat cangkir tembikar untuk minum teh di India juga sudah ada beradab-abad lamanya.
Sehingga, pembuat tembikar di Kolkata bukan hanya bekerja membuat tembikar, namun juga meneruskan tradisi budaya di sana.
Sayangnya, meskipun unik dan ramah lingkungan, tradisi ini juga terancam oleh penggunaan cangkir plastik yang lebih praktis bagi penjual chai.
Wah, semoga budaya minum teh dengan cangkir tanah liat ini bisa dilestarikan dan bisa jadi solusi untuk sampah plastik dari cangkir sekali pakai, ya, teman-teman!
Jika berkunjung ke Kolkata di India, cobalah minum teh chai kas India dengan menggunakan bhar yang ramah lingkungan, ya!
Selain menjaga lingkungan, kita juga bisa jadi ikut melestarikan tradisi, lo!
Baca Juga: Orang India Suka Menggelengkan Kepala Saat Berbicara, Apa Maknanya?
Kita lihat video ini, yuk!
| Source | : | Great Big Story,AL JAZEERA |
| Penulis | : | Avisena Ashari |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR