Jjimdak
Selain samgyetang, ada juga jjimdak yang jadi makanan favorit orang Korea saat musim panas.
Jjimdak juga dibuat dari ayam, namun bukan sup, teman-teman. Jjimdak dibuat dari ayam, cabai, jamur, wortel dan sayuran lainnya, juga kaldu dari saus yang manis pedas.
Makanan ini rasanya pedas dan biasanya dimakan bersama dongchimi atau kimchi lobak.
Naengmyeon
Selain makanan yang hangat, ada juga makanan berupa mi dingin, salah satunya naengmyeon.
Mi dingin naengmyeon terbuat dari gandum dan disajikan dengan kuah kaldu sapi.
Uniknya, makanan ini awalnya dari Korea Utara, dan di sana naengmyeon dinikmati saat musim dingin.
Naeng kongguksu
Naeng kongguksu juga merupakan hidangan mi dingin, teman-teman.
Bedanya dengan naengmyeon, neng kongguksu merupakan hidangan mi yang dihidangan dengan kaldu kacang kedelai dingin.
Mi ini biasanya disajian dengan telur rebus, mentimun, dan tomat.
Source | : | The Culture Trip,Korea Tourism Organization |
Penulis | : | Avisena Ashari |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR