Membuat Brownies yang Lembut di Rumah Caranya Mudah, Perhatikan 2 Hal Ini Supaya Brownies Tidak Keras

Sebabnya, resep itu biasanya sudah disesuaikan dengan lebar loyang yang digunakan.

Kalau loyang untuk memanggang brownies terlalu lebar, ini juga bisa memengaruhi tekstur brownies yaitu bisa jadi keras.

Ini karena adonan yang tersebar lebih lebar, sehingga tekstur brownies lebih tipis dan mengeras.

Proses Pemanggangan

Setelah adonan dituangkan dalam loyang yang sesuai dengan anjuran resep. Pastikan proses pemanggangannya juga tepat, ya.

Umumnya, proses memanggang brownies menggunakan oven memerlukan pengaturan suhu 180 derajat Celcius selama 30 menit.

Pada resep yang berbeda kemungkinan lama waktu dan suhu yang digunakan berbeda. Karenanya, penting untuk kita menggunakan suhu dan durasi memanggang yang sesuai dengan resep yang kita ikuti itu.

Jika kita memanggang menggunakan suhu yang lebih rendah, proses memanggangnya bisa lebih lama dan bisa membuat brownies jadi kering.

Kemudian, saat brownies sudah matang biasanya tingkat kematangannya dicek dengan cara menusukkan tusuk gigi ke dalamnya.

Baca Juga: Makan Pakai Tangan Langsung Memang Lebih Nikmat, Ini Tips Aman Makan Langsung Pakai Tangan di Tengah Pandemi

PROMOTED CONTENT