Ingin Buat Cilok Sendiri di Rumah? Ikuti Rahasia Cara Membuat Cilok yang Empuk dan Kenyal ala Pedagang Ini, yuk!

Biasanya, tepung yang digunakan untuk membuat cilok adalah tepung sagu.

Bahan tepung sagu memang bisa membuat cilok sangat kenyal.

Tapi kalau teman-teman ingin membuat cilok yang lebih empuk, kita bisa menambahkan tepung terigu.

Nah, supaya hasil cilok yang dibuat jadi empuk dan kenyal, rahasianya adalah perbandingan tepung sagu dan tepung terigu 4:1.

Kemudian, bentuk cilok dengan ukuran yang kurang lebih sama. Karena kalau ukurannya terlalu jauh, kematangannya bisa tidak merata.

Misalnya, cilok yang kecil sudah terlalu matang dan yang lebih besar masih keras.

Tips Merebus Cilok

Selain bahan adonan cilok, jangan lupa perhatikan juga cara merebus cilok, teman-teman.

Cilok harus direbus sampai mengambang pada air rebusan.

Tapi, saat cilok sudah mengambang di air rebusan, jangan buru-buru mengangkatnya.

Baca Juga: Cara Membuat Donat Gula yang Empuk Ternyata Mudah Dilakukan di Rumah, Ini Tipsnya

PROMOTED CONTENT