Resep Roti Goreng Bayam Kornet
Bahan:
300 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
25 gram susu bubuk
25 gram gula pasir
1 1/4 sendok teh ragi instan
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur
200 ml air bayam, dari bayam yang diblender bersama 150 ml air, saring
30 gram margarin
1/2 sendok teh garam
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Isi:
125 gram kornet
100 gram wortel, potong kotak kecil, rebus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok makan saus sambal
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/8 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Pelapis:
2 buah putih telur, kocok lepas, untuk pencelup
150 gram tepung panir halus, untuk pelapis
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Sarah Nafisah |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR