5 Kumpulan Resep Kreasi Roti Tawar, Ada Risoles Roti Tawar dan Talam Roti Tawar

Talam Roti Tawar

Bahan:

300 ml santan dari 1/2 butir kelapa

4 lembar roti tawar, dibuang kulitnya

65 ml gula pasir

1/4 sendok teh garam

60 gram tepung beras

20 gram tepung sagu

1 sendok makan air daun suji dari 10 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan diblender bersama 1 sendok makan air

50 gram kelapa muda, dipotong kotak untuk taburan

Cara Membuat Talam Roti Tawar:

1. Rendam roti tawar di dalam 50 ml santan (dari 300 ml santan). Haluskan.

2. Rebus sisa santan, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Biarkan hangat.

3. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung beras dan tepung sagu sambil diaduk rata. Tambahkan campuran roti tawar. Aduk rata.

4. Ambil 1/3 bagian. Tambahkan air daun suji. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.

5. Tuang adonan putih ke dalam cetakan kue talam 3/4 tinggi cetakan. Kukus 5 menit sampai setengah matang. Tuang adonan hijau. Tabur kelapa muda. Kukus 15 menit sampai matang.

(Penulis: Dwi)

Baca Juga: Ada Roti Tawar di Rumah? Buat Jadi Roti Goreng Kornet Keju dan Roti Goreng Sosis untuk Sarapan Besok, yuk!

Yuk, lihat video ini juga!

 -----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id/

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com

PROMOTED CONTENT