Kumpulan 5 Resep Puding Cokelat untuk Camilan Sore Hari, Ada Pai Puding Cokelat Hingga Puding Kacang Cokelat

2. Resep Puding Choco Chocolate

Waktu: 60 Menit

Sajian: 20 buah

Bahan Puding:
1.200 ml susu cair
1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
175 gram gula pasir
25 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh garam
200 gram cokelat masak pekat, potong-potong
1 bungkus bola cokelat, potong 2 bagian

Bahan Saus:
300 ml susu cair
15 gram cokelat bubuk
35 gram gula pasir
100 gram cokelat masak pekat, potong-potong
1/2 sdm maizena, larutkan dengan 1/2 sdm air, untuk pengental

Cara Membuat:

1. Puding, rebus susu cair, agar-agar bubuk, gula pasir, cokelat bubuk, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.

2. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut.

3. Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke dalam kuning telur. Aduk cepat dan merata.

4. Tuang kembali ke dalam rebusan puding. Aduk rata. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih.

5. Tuang ke dalam cetakan muffin pendek dan lebar. Bekukan.

6. Saus, rebus susu cair, cokelat bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.

7. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut.

8. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Sajikan puding bersama saus.

Baca Juga: Kumpulan 3 Resep Minuman Hangat Tradisional, Cocok untuk Menghangatkan Tubuh di Musim Hujan

PROMOTED CONTENT