Bobo.id - Tempe adalah salah satu bahan makanan yang mudah kita temui. Mulai dari pasar tradisional hingga supermarket pasti menjual tempe.
Bahan makanan satu ini terbuat dari kacang kedelai yang difermentasi dengan bakteri baik. Sehingga tempe menjadi makanan yang bergizi.
Selain dijadikan lauk, tempe juga bisa dijadikan bahan untuk membuat aneka camilan lezat, lo.
Berikut ini adalah kumpulan tiga resep camilan dari tempe yang bisa kamu coba buat di akhir pekan ini.
Simak bahan dan cara membuatnya di sini, ya!
1. Resep Tempe Gulung Goreng Panir
Waktu: 45 Menit
Sajian: 16 buah
Bahan:
8 buah tempe iris tipis, untuk mendoan
Bahan Isi:
100 gram ayam giling
100 gram wortel, iris korek api, rebus
100 gram buncis, iris miring, rebus
100 gram jamur tiram suwir-suwir
4 buah jamur kuping, rendam, iris
2 buah putih telur
2 sendok makan tepung sagu
1 batang daun bawang, diiris halus
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pencelup:
1 butir telur, kocok lepas
Bahan Pelapis:
75 gram tepung panir oranye
Cara Membuat:
1. Isi, campur ayam giling,wortel, buncis, jamur, telur, tepung sagu, daun bawang, kaldu ayam, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Ambil selembar tempe. Oleskan adonan isi. gulung. Kukus di atas api sedang 20 menit hingga matang.
3. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan di atas bahan pelapis.
4. Goreng di atas api sedang hingga matang.
Baca Juga: 3 Resep Jagung Susu Keju untuk Camilan Lezat di Akhir Pekan, Praktis Cuma Butuh 3 Langkah!
Bisa Mengisi Waktu Liburan, Playground Berbasis Sains Interaktif Hadir di Indonesia!
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Sarah Nafisah |
Editor | : | Avisena Ashari |
KOMENTAR