4 Resep Risoles untuk Menu Buka Puasa Besok, Ada Risoles Ayam Krim dan Risoles Bayam Ragout

Bobo.id - Besok (13/4/2021) teman-teman muslim akan mulai melaksanakan ibadah puasa.

Jika sudah waktunya berbuka, tentunya kita akan mulai menyantap berbagai hidangan menu buka puasa.

Siapa yang masih bingung menentukan menu buka puasa di hari pertama besok? Kalau iya, coba buat risoles, yuk!

Berikut ini adalah empat resep risoles yang bisa kamu coba buat di rumah. Apa saja? Simak bahan dan cara membuatnya di sini, ya.

Baca Juga: 8 Menu Populer saat Ramadan yang Sering Dijadikan Teman Berbuka Puasa, Favoritmu Salah Satunya?

1. Resep Risoles Ayam Krim

Bahan Isi:

1/2 buah bawang bombay cincang halus
1 buah dada ayam, potong kotak kecil
1 1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang
200 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh oregano
1 sendok makan margarin, untuk menumis

Bahan Kulit:
100 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
1/4 sendok teh garam
250 ml susu cair
10 gram margarin, lelehkan

Bahan Pelapis:
2 butir telur kocok lepas
100 gram tepung panir orange
500 ml minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Isi, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.

3. Bubuhi garam merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai kental. Angkat.

4. Masukkan oregano. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.

5. Kulit, aduk rata bahan kulit. Buat dadar tipis-tipis di atas wajan datar.

6. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat bentuk segitiga. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan ke dalam tepung panir oranye.

7. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

PROMOTED CONTENT