4 Resep Bihun Goreng untuk Makan Malam Ringan dan Lezat, Ada Bihun Goreng Sosis Hingga Bihun Goreng Jamur

Bobo.id - Ingin makan malam yang ringan tapi tetap mengenyangkan? Coba buat resep bihun goreng saja, yuk!

Bihun terbuat dari dari tepung beras sehingga tetap mengenyangkan meski rasanya ringan. Kita juga bisa mengolahnya menjadi berbagai menu lezat.

Berikut ini adalah empat resep bihun goreng untuk menu makan malam hari ini. Simak bahan dan cara membuatnya di sini, ya.

Baca Juga: Lebih Sehat bagi Tubuh, Ini 5 Bahan Alternatif Pengganti Tepung Terigu

1. Resep Bihun Goreng Sosis

Bahan:
150 gram bihun, seduh air panas, tiriskan
1 sendok makan kecap manis
3 buah sosis sapi, diiris
2 batang caisim, potong 2 cm
50 gram taoge
1/4 sendok teh garam
1 batang daun bawang, iris miring
50 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
1 sendok teh ebi, seduh, sangrai
2 butir kemiri, sangrai
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih

Bahan Pelengkap:
1 sendok makan bawang merah goreng
2 butir telur dan 1/4 sendok teh garam, buat telur dadar rawis
50 gram kerupuk bawang

Cara membuat:

1. Campur bihun dengan kecap manis. Sisihkan.

2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sosis, caisim, dan taoge. Tumis sampai layu. Tuang air. Aduk sampai meresap.

3. Masukkan bihun dan garam. Aduk sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan bersama pelengkap.

PROMOTED CONTENT