4. Baking Powder
Lalu tambahkan juga baking powder dalam olahan tepung, ya.
Baking powder ini akan membuat gorengan tahu menjadi lebih bervolume.
Selain itu, baking powder juga akan membuat tahu menjadi lebih renyah.
Baca Juga: Camilan yang Cocok Dinikmati Sore Hari, Coba Buat Pizza Pisang Saus Keju, yuk!
5. Gunakan Banyak Minyak
Untuk menggoreng, teman-teman harus menggunakan banyak minyak, lo.
Tahu crispy lebih cocok digoreng dengan teknik deep frying.
Setelah tahu matang, jangan langsung sajikan di piring, ya.
Angin-anginkan tahu di rak kawat pendingin agar semua minyak tiris.
Setelah memahami tips tersebut, teman-teman bisa mulai membuat tahu crispy sendiri di rumah.
Pastikan saat memasak ajak orang tua atau kakak untuk membantu memasak, ya.
Terbit Hari Ini, Mengenal Dongeng Seru dari Nusantara di Majalah Bobo Edisi 35, yuk!
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Amirul Nisa |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR