Bobo.id - Ada banyak penggemar petai, namun ada juga yang sangat menghindarinya.
Makanan ini banyak ditolak karena menghasilkan bau mulut yang tidak sedap setelah dimakan.
Walau mengakibatkan bau mulut yang tidak sedap, petai memiliki banyak manfaat, lo.
Meski menghasilkan bau mulut, petai memiliki rasa yang enak dan kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh.
Pada biji petai teman-teman bisa menemukan kandungan zat besi, kalium, fosfor, lemak nabati, vitamin B1, vitamin A, vitamin C, vitamin D, dan karbohidrat.
Dari semua kandungan itu, protein dan mineral memiliki jumlah yang paling tinggi.
Jika teman-teman mengonsumsi 100 gram petai, maka akan ada kandungan protein sekitar 6 - 27,5 persen protein dan mineral sebanyak 108 - 265 miligram.
Manfaat Petai
1. Turunkan Depresi
Pada petai terdapat kandungan asam amino tryptophan yang merupakan jenis asam amino yang bisa mendorong suasa hati menjadi lebih baik.
Karena itu, petai banyak digunakan untuk mengobati pasien deprersi ringan.
Source | : | Kompas.com,hellosehat.com |
Penulis | : | Amirul Nisa |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR