Lebih Sehat Mentah atau Matang? Ini Kandungan Gizi Ikan Salmon dan Cara Memasak yang Tepat

Ikan salmon memiliki tekstur yang lunak dan akan lebih cepat matang, namun tidak mudah hancur.

Bahkan cara mengolah ini dianggap lebih sehat, kerana tidak ada tambahan lemak dari minyak.

Teman-teman bisa memanggang selama 10-15 menit untuk mendapatkan rasa gurih.

2. Direbus

Cara lain yang bisa dilakukan adalah dengan merebus salmon.

Untuk merebus ikan ini, teman-teman bisa menggunakan air biasa atau air kaldu.

Proses ini hanya membutuhkan 10 menit untuk matang.

Ikan ini bisa teman-teman makan bersama salad kentang dan beberapa sayur.

Baca Juga: 4 Resep Steak untuk Menu Makan Malam Lezat di Akhir Pekan, Ada Steak Daging Barbeque Hingga Steak Salmon Asparagus

3. Dipanggang

Teman-teman juga bisa memasak salmon dengan cara dipanggang, lalu dimakan dengan saus atau sayur.

Namun untuk proses ini, teman-teman akan membutuhkan waktu lebih lama yaitu 20 hingga 39 menit.

4. Diasap

Cara memasak dengan diasap ini memerlukan beberapa tahapan tertentu.

Sebelum mulai diasap, ada baiknya teman-teman memberikan racikan bumbu dan menunggunya hingga meresap.

Setelah itu, daging baru bisa diasap hingga matang dan siap disantap.

Tapi sayangnya mengolah dengan cara diasap akan membuat kandungan omega-3 pada ikan salmon menjadi lebih sedikit.

Nah, itu tadi penjelasan tentang kandungan gizi dan cara mengolah salmon dengan benar dan sehat.

Tonton vieo ini, yuk!

 

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT