Cocok Disajikan Bersama Nasi dan Lauk Lain, Ini Cara Buat Capcai Sayur yang Enak dan Sederhana 

- 1 sendok makan tepung maizena 

- 200 mililiter kaldu sayur atau air 

Cara Membuat Capcai Sayur: 

1. Sebelum memasak sayur, teman-teman perlu mencampur semua bumbu saus capcai, seperti kecap asin, minyak wijen, merica, gula, tepung maizena, dan air.

Campurkanlah pada wadah yang bersih, lalu sisihkan. 

Baca Juga: Cocok jadi Camilan di Hari Libur, Ini Resep Membuat Cookies Cokelat yang Lezat

2. Setelah itu, siapkan penggorengan dan panaskan di atas api yang sedang.

Jangan lupa, tuangkan minyak goreng untuk menumis bawang putih yang sudah dicincang dan jahe yang sudah diparut.

Tumislah hingga aroma khas bawang putih dan jahe keluar. 

3. Jika sudah, tinggal teman-teman masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong, yaitu kembang kol, sawi, dan jamur.

Aduk terus sampai sayuran berubah warna dan layu. Lalu masukkanlah saus bumbu yang kita buat tadi ke dalam wajan. 

4. Terakhir, biarkan capcai matang dan sausnya mendidih sampai mengental. Lalu, matikan kompor dan sajikan capcai sayur di dalam piring saji. 

Nah, itulah cara membuat capcai sayur dengan sederhana dan enak. Teman-teman dapat memakannya bersama nasi dan lauk lainnya.

(Penulis: Alma Erin Mentari)

Tonton video ini, yuk! 

----  

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia. 

PROMOTED CONTENT