Bobo.id - Seperti yang teman-teman ketahui, makan ikan adalah salah satu cara untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
Sebab, ikan mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak.
Namun, kita tetap harus hati-hati dan membatasi asupan ikan berlebih.
Hal ini karena, ikan bisa menyebabkan keracunan merkuri dan memicu berbagai macam penyakit.
Lalu, sebenarnya apa itu keracunan merkuri? Untuk mengetahui lebih lanjut, simak penjelasannya berikut, yuk!
Apa Itu Keracunan Merkuri?
Merkuri adalah unsur alami yang bisa kita temukan dalam tanah, air, dan udara.
Keracunan merkuri ini bisa berasal dari mana saja, baik dari konsumsi ikan berlebihan ataupun dari benda yang tercemar merkuri.
Ikan bisa mengandung merkuri karena bisa saja ada kandungan merkuri di dalam air laut.
Baca Juga: Bisa Jadi Penyebab Kanker, Ini 4 Bahaya Terlalu Banyak Makan Makanan yang Dibakar
Namun, bisa juga diakibatkan karena limbah air yang mengalir ke laut akibat aktivitas manusia yang tidak ramah lingkungan.
Hal ini membuat ikan menyerap merkuri dan akhirnya menumpuk. Kandungan merkuri ini berpindah tempat ke tubuh kita ketika mengonsumsinya.
Source | : | thehealthy.com |
Penulis | : | Thea Arnaiz |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR