Bobo.id - Setiap makanan yang teman-teman konsumsi tentu akan mengalami proses pencernaan, namun tidak semua jenis makanan akan dicerna dengan mudah.
Ada juga beberapa jenis makanan yang akan diproses dengan waktu lebih lama karena berbagai kandungan di dalamnya.
Meski begitu pada dasarnya dua jenis makanan ini bisa memberikan dampak baik untuk kesehatan tubuh bila dikonsumsi dengan benar.
Terlebih bila teman-teman sedang mengalami masalah pada saluran pencernaan, penting untuk memilih makanan yang harus dikonsumsi.
Makanan yang sulit dicerna akan cocok saat sedang melakukan program diet, namun tidak saat sedang mengalami diare.
Sedangkan makanan mudah dicerna bisa sebabkan cepat lapar, namun baik dikonsumsi saat mengalami diare.
Agar lebih jelas, mari simak penjelasan berikut tentang makanan yang mudah dan sulit dicerna.
Makanan Mudah Dicerna
Jenis makanan yang mudah dicerna adalah makanan yang tidak akan bertahan lama di dalam saluran cerna.
Baca Juga: Bisa Meningkatkan Kinerja Otak, Ini 5 Manfaat Makan Sayur dan Buah Secara Rutin
Biasanya jenis makanan ini merupakan jenis karbohidrat sederhana serta makanan rendah protein, lemak, ataupun serat.
Karena itu, umunya jenis makanan ini tidak perlu dipecah dan bisa segera diubah menjadi energi untuk beraktivitas.
Sata mencerna jenis makanan ini, organ pencernaan juga tidak membutuhkan banyak tenaga, karena itu makanan ini sering direkomendasarikan saat mengalami gangguan pencernaan.
Pencernaan yang bermasalah memerlukan energi untuk memulihkan diri terlebih dulu, daripada memproses makanan yang masuk.
Berikut beberapa jenis makanan mudah dicerna yang bisa teman-teman coba, yaitu roti tawar, roti panggang, atau nasi putih yang memiliki kandungan karbohidrat yang mudah dicerna.
Selain itu, ada juga makanan seperti telur yang walau memiliki banyak kandungan protein, telur yang dimasak terlebih pada bagian putih telur akan lebih mudah dicerna.
Ada juga beberapa jenis buah yang dikonsumsi tanpa kulit serta buah kaleng juga tergolong jadi makanan mudah dicerna, karena kandungan seratnya sangat rendah.
Makanan Sulit Dicerna
Berbeda dengan makanan mudah dicerna, makanan sulit dicerna merupakan makanan yang memiliki kandungan serat yang tinggi, protein, dan juga lemak.
Baca Juga: 5 Buah Ini Sebaiknya Jangan Dijus! Bisa Kurangi Nutrisi dan Hilangkan Serat Alami
Serat pada kandungan makanan ini sebenarnya adalah sebuah karbohidrat dengan struktur kimiawi yang padat.
Karena itu, makanan ini memerlukan proses mencerna lebih panjang daripada karbohidrat sederhana.
Kandungan serat pada jenis makanan ini bisa memberikan dampak baik untuk organ pencernaan.
Tapi untuk mencerna makanan ini, organ pencernaan akan membutuhkan energi lebih besar agar makanan bisa diubah menjadi glukosa asli yang merupakan sumber energi bagi tubuh.
Jadi selama proses pencernaan terjadi, tubuh akan menggunakan sumber energi dari lemak. Karena itu makanan ini sering direkomendasikan untuk orang yang sedang menjalani diet.
Mengonsumsi makanan berserat akan membuat teman-teman kenyang lebih lama, sehingga tidak makan terlalu banyak.
Tapi makanan ini justru tidak direkomendasikan saat teman-teman mengalami masalah pencernaan, ya.
Jenis makanan dengan kandungan tinggi serat adalah sayur mentah yang miliki kandungan pati tahan cerna, yaitu serat yang tidak terurai dalam lambung dan juga usus.
Selain itu, ada juga buah-buahan yang dikonsumsi bersama kulitnya, seperti apel, beri, pir, atau buah jeruk dan alpukat yang bisa dikonsumsi tanpa kulit.
Baca Juga: Harus Hindari Makanan Berserat, 4 Buah Ini Justru Bisa Bantu Atasi Diare
Teman-teman juga bisa mengonsumsi daging untuk mendapatkan makanan yang sulit dicerna. Namun pilih bagian daging yang tepat agar tetap sehat dan tidak mendapat terlalu banyak lemak.
Ada juga makanan yang digoreng, makanan yang diproses, serta kacang-kacangan yang juga sulit dicerna tubuh.
Setelah mengetahui penjelasan tersebut, teman-teman harus bisa memilih jenis makanan apa yang cocok dikonsumsi untuk tubuh.
Atau saat sedang sehat, konsumsilah dua jenis makanan ini dengan seimbang agar tubuh mendapatkan semua kandungan bermanfaat.
----
| Kuis! |
| Kapan waktu yang tepat untuk mengonsumsi makanan berserat? |
| Petunjuk: Cek di halaman 1! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | hellosehat.com |
| Penulis | : | Amirul Nisa |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR