3 Resep Bekal Sekolah Praktis dan Lezat, Ada Bola Mi Goreng hingga Nasi Balut Ayam Kecap

Bobo.id - Apakah teman-teman sudah mulai sekolah tatap muka? Kalau iya, tentu rasanya senang karena bisa bertemu kembali dengan guru dan teman-teman.

Meski begitu, kita harus tetap menjaga protokol kesehatan agar terhindar dari infeksi COVID-19.

Salah satu cara yang bisa dilakukan adalah membawa bekal sendiri dari rumah agar kebersihannya terjaga.

Berikut ini Bobo berikan tiga resep praktis yang bisa jadi inspirasi untuk bekal sekolah besok hari. Yuk, simak bahan dan cara membuatnya di sini!

1. Resep Bola Mi Goreng

Bahan:

100 gram mi telur, rebus, potong-potong
2 sendok makan mentega
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 sendok makan tepung terigu
250 ml susu cair
100 gram ayam giling
3 lembar daging asap, iris halus, dipotong kotak kecil
100 gram keju cheddar parut
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh seledri cincang halus
500 ml minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombay di dalam mentega sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin.

Baca Juga: Resep Pizza Roti Tawar, Menu Sarapan dan Bekal Sekolah Praktis dan Bikin Nagih

2. Tambahkan ayam giling dan daging asap. Aduk sampai matang. Masukkan mi, keju, garam, merica, gula, pala bubuk, dan seledri. Aduk rata.

3. Bentuk bola-bola. Goreng bola-bola mi dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kekuningan.

2. Resep Spageti Bakso Sosis

Bahan:

150 gram spageti, rebus
50 gram jamur kaleng, potong 2 bagian
3 siung bawang putih, cincang kasar
2 buah sosis sapi, potong serong
3 buah bakso sapi, iris bulat
1 sendok teh saus tomat
1 sendok makan kecap manis
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum.

2. Masukkan sosis sapi dan bakso. Aduk rata. Tambahkan saus tomat, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan spageti dan daun bawang. Aduk rata.

Baca Juga: Cocok Dijadikan Bekal, Ini Resep Nasi Goreng Kecap Sederhana yang Enak

3. Resep Nasi Balut Ayam Kecap

Bahan:
5 butir telur ayam, kocok lepas, beri 1/8 sdt garam, buat dadar

Bahan Nasi Bayam:
250 gram beras
300 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
100 gram daun bayam, blender bersama 150 ml air
1 sendok teh garam
2 lembar daun salam
1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
2 lembar daun pandan, ikat

Bahan Isi:

2 buah paha ayam tanpa tulang, cincang kasar
1 buah wortel, potong kotak kecil
3 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
200 ml air kaldu
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat:

1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan paha ayam. Tumis hingga berubah warna.

2. Tambahkan wortel. Aduk sampai setengah layu. Bubuhi kecap manis, garam, dan gula. Aduk rata,

3. Tuang kaldu. Masak hingga matang dan meresap. Sisihkan.

Baca Juga: Bisa Jadi Bekal Sekolah, Coba Resep Roti Goreng Gulung ala Sushi Ini, yuk!

4. Nasi, rebus santan, air bayam, garam, daun salam, serai, dan daun pandan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.

5. Masukkan beras. Aduk sampai meresap. Angkat.

6. Kukus di atas api sedang 45 menit sampai matang. Sisihkan

7. Ambil selembar telur dadar. Tata nasi di atasnya sambil diratakan. Beri tumisan isi. Gulung diameter 3 cm. Padatkan.

Nah, itulah tiga resep bekal sekolah praktis yang bisa dibuat. Menu mana yang ingin teman-teman coba terlebih dahulu?

Tonton video ini, yuk!

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT