Makanan Tradisional: Pengertian dan Macam-macamnya di Setiap Daerah

Karena banyak makanan khas tiap daerah memiliki rasa yang kuat dari rempah yang digunakan.

Dengan ciri berupa rempah yang kuat, beragam makanan tradisional ini juga menjadi identitas bangsa Indonesia, lo.

Bahkan makanan tradisional di Indonesia ini sudah banyak dikenal oleh banyak orang dari negara lain.

Berikut akan disebutkan beberapa jenis makanan tradisional yang terkenal beserta penjelasan singkat.

Macam-macam Makanan Tradisional

1. Rawon

Makanan tradisional pertama adalah rawon yang merupakan makanan khas dari Kota Surabaya.

Makanan ini mirip dengan sup daging namun memiliki kuah berwarna hitam pekat.

Walau terlihat gelap pada kuahnya karena buah kluwak, makanan ini memiliki cita rasa yang khas.

2. Rendang

Rendang adalah makanan khas dari Padang, Sumatra Barat yang terdiri dari irisan daging sapi.

Baca Juga: Nama-Nama Suku Bangsa Serta Keragaman Budaya dan Jenis Pekerjaannya

PROMOTED CONTENT