Sering Jadi Bahan Pelengkap Rujak, Apa Manfaat Makan Bengkuang?

Manfaat Bengkuang untuk Kesehatan

1. Kaya akan Serat

Bengkuang merupakan sumber serat yang baik, dalam 130 gram bengkuang mentah mengandung 6,4 gram serat makanan.

Mengonsumsi makanan berserat dapat mencegah atau mengobati sembelit, sehingga dapat mendorong buang air besar secara teratur dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Selain itu, dengan mengonsumsi makanan yang berserat dapat menurunkan penyakit selama proses penuaan.

2. Menjaga Kadar Gula Darah

Manfaat lain dari bengkuang adalah menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Bengkuang memiliki indeks glikemik rendah serta tinggi serat.

Karena itu, mengonsumsi bengkuang akan cocok untuk melakukan diet bagi orang dengan diabetes.

3. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Kandungan serat yang besar pada bengkuang juga dapat membantu kadar kolesterol dengan mencegah empedu diserap kembali di usus dan mencegah hati membuat lebih banyak kolesterol.

Baca Juga: Tak Hanya Wortel, Ini 7 Makanan yang Bisa Bantu Menjaga Kesehatan Mata

PROMOTED CONTENT