5 Fakta Menarik Ikan Sarden, Salah Satunya Bisa Bantu Cegah Stunting

Meski begitu jenis ikan ini justru memiliki banyak kandungan nutrisi penting, lo.

Pada 100 gram ikan sarden ada sekitar 110 kalori dengan kandungan nutrisi berupa protein, karbohidrat, lemak omega-3, vitamin D, vitamin B12, vitamin E, zat besi, kalsium, magnesium, kalium, dan zinc.

Dengan berbagai kandungan itu tidak heran jika sarden bisa bantu menyehatkan tubuh.

3. Jadi Makanan yang Bisa Bantu Cegah Stunting

Salah satu manfaat dari berbagai kandungan itu adalah bisa mencegah terjadinya stunting.

Tahukah teman-teman apa itu stunting? Stunting adalah gangguan pertumbuhan dan perkembangan anak-anak akibat kekurangan gizi atau infeksi berulang.

Orang yang mengalami stunting akan ditandai dengan panjang atau tinggi badan yang berada di bawah standar WHO (Word Health Organization).

Stunting ini bisa diatasi bahkan sedari adik bayi masih ada di dalam kandungan, lo.

Pada ikan sarden ada kandungan asam amino yang baik untuk pembentukan tulang rawan pada adik bayi saat masih di perut ibu.

Bahkan ikan sarden bisa diolah sedemikian rupa hingga bagian tulang ikan ini bisa dimakan. Bagian tulang ikan sarden memiliki banyak mineral yang bisa mencegah stunting.

Kanduntan nutrisi pada ikan sarden juga bisa memberikan efek baik pada tumbuh kembang otak calon adik bayi.

Baca Juga: 5 Fakta Menarik Ikan Buntal, Hewan Beracun yang Malah Jadi Makanan Lezat

PROMOTED CONTENT