Santan juga punya kandungan kalori yang tinggi dan bila ditambah dengan daging yang dimasak, teman-teman bisa mendapatkan kalori yang cukup banyak dalam satu porsi rendang.
Jadi, jangan sampai teman-teman makan rendang terlalu banyak hingga mengalami masalah kesehatan.
2. Opor Ayam
Opor ayam juga termasuk hidangan wajib saat Lebaran datang dan biasa disantap bersama ketupat.
Rasa gurih dari santan dan aroma rempah membuat hidangan ini banyak diminati.
Tapi pada opor ayam terdapat santan yang mengandung banyak lemak jenuh.
Bila dikonsumsi berlebihan, lemak jenuh pada santan bisa meningkatkan kadar Low Density Liporotein (LDL), yang merupakan kolesterol jahat.
Banyaknya LDL daka tubuh bisa meningkatkan risiko penyakit jantung hingga strok.
3. Sambal Goreng Hati
Selain opor ayam dan rendang, sambal goreng hati juga jadi hidangan yang sering ada di meja makan saat Lebaran.
Tapi tidak jauh dengan dua makanan sebelumnya, sambal goreng hati juga jadi hidangan yang harus diwaspadai.
Baca Juga: 7 Makanan Manis Khas Lebaran dari Berbagai Negara, Ada Baklava hingga Aseeda
Source | : | klikdokter.com |
Penulis | : | Amirul Nisa |
Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR