Buah Kaya Vitamin C, Apa Perbedaan Lemon dan Jeruk? Ini Penjelasannya

Selain warna, bentuk buah juga menjadi perbedaan lainnya. Jeruk biasanya bulat atau agak pipih dengan kulit yang tebal.

Sementara lemon cenderung lebih oval atau bulat panjang dengan kulit yang lebih tipis dan bergelombang.

Selain itu, jeruk seringkali lebih besar daripada lemon, meskipun ada variasi ukuran dalam jenis-jenis masing-masing buah.

Pohon jeruk dan lemon juga memiliki perbedaan dalam bentuk dan ukuran daunnya. Daun jeruk biasanya lebih besar dan lebar dibandingkan dengan daun lemon.

Meskipun keduanya menghasilkan bunga yang indah, bunga jeruk memiliki aroma yang lebih manis dibandingkan bunga lemon.

Rasa dan Aroma Jeruk dan Lemon

Perbedaan paling mencolok antara jeruk dan lemon lainnya adalah rasa dan aroma buahnya.

Jeruk umumnya memiliki rasa manis dengan sentuhan asam yang ringan.

Beberapa varietas jeruk, seperti jeruk mandarin, bahkan memiliki rasa yang sangat manis tanpa rasa asam yang kuat.

Di sisi lain, lemon dikenal karena rasa asamnya yang kuat. Lemon memiliki rasa yang tajam dan menyegarkan untuk campuran makanan serta minuman.

Aroma keduanya juga berbeda. Jeruk memiliki aroma manis yang khas, sedangkan lemon memiliki aroma segar dan tajam yang sering digunakan dalam minuman, pembersih, dan parfum.

Baca Juga: Apakah Buah Kering Menyehatkan? Ini Kelebihan dan Kekurangannya

PROMOTED CONTENT