Kue ini dibuat dengan cara yang unik yaitu dengan dikukus menggunakan alat yang unik.
Di beberapa daerah, kue ini dibuat dengan menggunakan bila bambu yang kemudian dikukus setiap sisinya.
Kue ini terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, dan gula kelapa, sehingga punya rasa manis dan gurih.
Saat disajikan, kue ini akan diberi taburan kelapa parut yang membuatnya semakin gurih.
5. Dadar Gulung
Jenis kue tradisional yang menarik dan lezat lainnya adalah dadar gulung. Kue ini terbuat dari adonan tepung ketan berwarna hijau yang diberi isian kelapa parut dan gula merah.
Saat penyajian, kue ini juga akan diberi taburan kelapa parut yang membuatnya jadi semakin enak.
Bahkan kue tradisional ini pun banyak dikembangkan dari awalnya yang dibuat dengan adonan berwarna hijau pandan, kini ada juga yang membuat dengan warna cokelat.
Dengan rasa lembut dan manis, dadar gulung jadi kue yang masih banyak diminati hingga saat ini.
6. Lapis Legit
Lapis Legit adalah kue lapis yang terbuat dari adonan telur, gula, mentega, dan tepung terigu.
Baca Juga: 5 Fakta Unik Chocolate Cosmos, Bunga yang Aromanya Mirip Kue Cokelat
| Penulis | : | Amirul Nisa |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR