Ikan Buntal Tidak Dianjurkan Dikonsumsi Sembarangan, Apa Alasannya?

Racun tetrodotoxin itu tak hanya ada pada kulit, diketahui racun itu juga ada pada hati dan usus ikan buntal.

Bahkan, buntal betina akan mengoleskan TTX pada telur ikan untuk mencegah predator memakannya.

Jika mengonsumsi sekitar 1 - 4 miligram tetrodotoxin, ada beberapa akibat fatal yang bisa terjadi pada kita.

Keracunan ikan buntal ini bisa menimbulkan gejala, seperti mati rasa pada mulut, mual, dan muntah.

Bersumber dari Emedicine Health, gejala keracunan biasanya dimulai 10-45 menit setelah ikan dikonsumsi.

Gejala keracunan ikan buntal selanjutnya adalah mati rasa di wajah, hingga tubuh lemas. hal terparah yang bisa terjadi adalah gagal napas.

Karena bisa berakibat fatal, maka kita tak dinjurkan untuk mengolah dan makan ikan buntal sembarangan.

Racunnya Sulit Dihilangkan

Seperti Bobo sebutkan sebelumnya, racun tetrodotoxin tersimpan di beberapa organ tubuh ikan buntal.

Ternyata, racun tetrodotoxin yang terkandung di dalamnya tak akan hilang walau sudah dimasak, lo.

Jika tidak diolah dengan benar, racun dari organ tubuh ikan buntal itu bisa menyebar dan masuk ke daging.

Baca Juga: 5 Hewan Laut Paling Beracun di Dunia, Ada Ubur-Ubur hingga Ikan Buntal

PROMOTED CONTENT