Proses pembuatan baklava yang rumit dan waktu yang lama menjadikannya sebagai camilan istimewa yang sering disajikan dalam acara-acara khusus atau perayaan.
Rasa manis dari sirup yang meresap ke dalam lapisan-lapisan pastry yang renyah dan gurih dari kacang-kacangan menjadi kombinasi yang luar biasa.
4. Biscotti
Biscotti adalah kue kering Italia yang terkenal dengan teksturnya yang keras dan renyah.
Kue ini dibuat dengan cara dipanggang dua kali untuk mendapatkan tekstur kekakuan yang khas dan membuatnya tahan lama.
Biasanya kue ini disajikan dengan segelas kopi atau cappuccino untuk dicelupkan ke dalamnya.
Kue ini sudah ada cukup lama dan kini berkembang dengan banyak varian rasa.
Ada biscotti klasik yaitu dengan campuran almond atau anise. Selain itu ada juga variasi modern yang dibuat dengan tambahan cokelat, buah kering, atau rempah-rempah.
5. Pfeffernüsse
Pfeffernüsse adalah kue kering khas Jerman yang terkenal dengan rasa rempahnya yang kuat dan teksturnya yang kenyal.
Kue ini terbuat dari campuran tepung, madu, gula, dan rempah-rempah seperti kayu manis, jahe, dan lada.
Baca Juga: 3 Kue Indonesia Masuk Daftar Pancake Terenak Versi Taste Atlas 2024, Apa Saja?
Kenapa Air Sering Tumpah saat Kita Memindahkannya dari Gelas? Ini Penjelasannya
| Penulis | : | Amirul Nisa |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR