Kenapa Makan Bubur Justru Buat Cepat Lapar Lagi? Ini Penjelasannya

Bobo.id - Bubur merupakan salah satu menu yang banyak disukai sebagai menu sarapan.

Namun, banyak orang juga menilai bubur adalah makanan yang bisa buat kita cepat lapar kembali.

Lalu benarkan kalau bubur hanya buat kita merasa kenyang sesaat?

Bubur biasanya bisa dibuat dari beragam bahan, namun yang paling umum ditemui adalah dari beras putih.

Beras itu akan dimasak hingga memiliki tekstur lembut, kemudian disajikan dengan beragam lauk hingga sayur.

Beragam topping pada bubur membuat rasa dari olahan ini bayak disukai.

Tapi benarkan kalau makan bubur kita akan cepat lapar lagi? Mari simak penjelasan berikut.

Benarkah Makan Bubur Buat Kembali Cepat Lapar?

Dikutip dari Hellosehat, bubur memang terbuat dari beras putih yang dimasak dengan banyak air hingga teksturnya berubah jadi sangat halus.

Selama proses memasak itu, pati beras akan menyebar dan menyatu dengan air, hingga bubur jadi sangat lembut dan kental.

Proses pengolahan itu membuat bubur memiliki kalori yang rendah sehingga banyak disukai sebagai menu sarapan.

Baca Juga: 6 Bubur Terkenal dari Berbagai Negara di Dunia, Ada Bubur Ayam hingga Risotto

Namun sayangnya makan bubur saja bisa membuat teman-teman akan kembali cepat lapar.

Hal itu terjadi karena pada bubur tidak banyak ada kandungan vitamin, protein, mineral, dan zat gizi lainnya.

Walau sebelumnya beras mengandung banyak nutrisi, namun proses memasak membuatnya hanya memiliki kandungan air yang tinggi.

Padahal beragam nutrisi itu dibutuhkan untuk tubuh melakukan beragam aktivitas hingga siang hari.

Jadi, dari penjelasan ini wajar saja teman-teman akan kembali cepat lapar walau sudah makan satu porsi bubur.

Tapi, ada cara bagi teman-teman yang suka makan bubur, agar bisa tetap kenyang setelah makan bubur.

Cara Buat Bubur Mengenyangkan

Sarapan dengan menu bubur mungkin sudah jadi kebiasaan yang sulit ditinggalkan.

Atau justru teman-teman memang suka dengan tekstur bubur yang lembut terlebih dimakan saat kondisi hangat.

Untuk buat bubur jadi hidangan yang mengenyangkan, ada beberapa cara yang bisa dilakukan.

Sebuah makanan akan mengenyangkan bila memiliki kandungan nutrisi lengkap, seperti vitamin, protein, serat, karbohidrat, dan lain sebagainya.

Baca Juga: 5 Menu Sarapan Sehat yang Bisa Mencegah Kantuk dan Lelah di Pagi Hari

Jadi, teman-teman bisa melengkapi bubur dengan beberapa makanan dengan kandungan nutrisi tersebut.

Pertama, teman-teman bisa menambahkan sayuran seperti bayam, wortel, daun bawang, pok choi, dan lain sebagainya.

Beragam jenis sayuran itu baiknya dimasak dengan cara direbus sehingga teman-teman mendapatkan nutrisi serat dan vitamin.

Kedua, tambahkan daging rendah lemak atau telur yang diolah dengan sedikit minyak atau direbus.

Daging rendah lemak ini bisa berupa bagian ayam tanpa kulit, atau daging sapi tanpa gajih.

Ketiga, tambahkan kaldu seperti kaldu sapi, ayam, atau ikan yang akan memberikan tambahan nutrisi berupa protein.

Dengan menambahkan beberapa bahan tersebut, bubur bisa jadi sarapan yang tidak membuat mudah lapar.

Nah, itulah alasan dari banyaknya orang yang menyebut kalau bubur adalah hidangan yang akan buat cepat kembali lapar.

Baca Juga: Mudah Lelah dan Lapar, Ini 5 Tanda Kalau Tubuh Kelebihan Gula

----

Kuis!

Dari bahan apa bubur dibuat?

Petunjuk: cek di halaman 1!

Lihat juga video ini, yuk! 

---- 

Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo. 

Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id. 

PROMOTED CONTENT