5 Resep Olahan Tahu untuk Menu Sahur Lezat dan Berprotein

Bobo.id - Sahur merupakan salah satu kegiatan penting di bulan Ramadan.

Selain untuk memenuhi kebutuhan energi selama berpuasa, sahur juga menjadi kesempatan untuk mempersiapkan tubuh agar tetap sehat.

Karena itulah, penting untuk kita memilih menu sahur yang praktis, lezat, dan tentunya bergizi. Salah satu bahan makanan yang bisa menjadi pilihan adalah tahu.

Selain mudah didapatkan dan harganya terjangkau, tahu juga mengandung protein nabati yang tinggi. Protein adalah nutrisi yang baik untuk menjaga energi selama berpuasa.

Berikut ini adalah 5 resep olahan tahu yang bisa teman-teman coba untuk menu sahur. Yuk, catat bahan dan cara membuatnya!

1. Tahu Tumis Saus Tiram

Bahan-bahan:

2 buah tahu putih, potong dadu
3 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai merah, iris serong
100 ml saus tiram
50 ml air
1 sendok teh kecap manis
Garam dan merica secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.  

2. Masukkan tahu, aduk rata. Tambahkan saus tiram, air, dan kecap manis. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.  

3. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Masak hingga saus mengental dan meresap ke dalam tahu.

PROMOTED CONTENT