Bobo.id - Teman-teman, apakah kamu mengalami sembelit setelah Lebaran?
Kebanyakan dari kita mengalami sembelit setelah Lebaran karena terlalu banyak mengonsumsi makanan tinggi lemak dan gula.
Nah, kondisi ini bisa diatasi dengan memperbanyak konsumsi serat.
Bersumber dari Healthline, serat yaitu salah satu nutrisi yang secara alami dapat kita temukan pada tumbuhan.
Namun, serat tidak dapat dicerna oleh tubuh, sehingga ia melewati sistem pencernaan dalam keadaan utuh. Ada dua jenis serat, yakni serat larut dan serat tidak larut.
Serat larut menyerap air dan membentuk gel, yang membuat feses lebih lembut dan lebih mudah dilewati.
Serat tidak larut menambah massa pada feses, membuatnya lebih besar dan lebih mudah untuk dikeluarkan dari tubuh.
Serat dibutuhkan dalam proses pencernaan untuk membantu gerakan peristaltik di usus, teman-teman.
Serat dapat memperlambat penyerapan gula dan lemak dari makanan, yang dapat membantu menjaga kadar gula darah stabil.
Dengan begitu, serat juga berfungsi mengurangi risiko gangguan pencernaan yang disebabkan oleh lonjakan gula atau lemak yang berlebihan.
Lalu, dari mana kita bisa memenuhi kebutuhan serat setiap hari? Yuk, cari tahu!
Baca Juga: Ingin Liburan? Ini 5 Tempat Wisata Bandung yang Buka Sampai Malam Hari
1. Buah-buahan
Buah-buahan merupakan salah satu jenis makanan yang dikenal dapat membantu melancarkan pencernaan.
Namun, hanya ada beberapa jenis buah tinggi serat, di antaranya apel, pir, pisang, jeruk, dan alpukat.
Khusus untuk buah apel dan pir, teman-teman bisa mengonsumsinya bersama dengan kulit sekaligus.
Jangan lupa dicuci bersih sebelum dinikmati, ya.
2. Sayuran
Selain buah, ada juga sayuran yang dapat membantu kita mengatasi sembelit, lo.
Adapun contoh sayuran yang tinggi kandungan seratnya yaitu brokoli, kentang yang dimasak dengan kulit, bayam, dan kacang hijau.
Teman-teman bisa mengolahnya menjadi beragam jenis masakan atau hidangan yang bisa dinikmati di waktu santai.
3. Biji-bijian Utuh
Bukan hanya burung yang bisa mengonsumsi biji-bijian, ternyata manusia juga boleh memakan biji-bijian utuh, lo.
Baca Juga: Bosan Makan Daging? Ini 5 Resep Olahan Seafood untuk Lauk Lezat setelah Lebaran
Hanya saja, biji-bijian utuh untuk konsumsi manusia tidak boleh sembarangan dipilih, ya.
Ada beragam jenis biji-bijian yang terkenal akan kandungan serat tinggi dan cocok untuk melancarkan pencernaan, di antaranya oatmeal, gandum, dan beras merah.
Teman-teman bisa mengonsumsinya dalam bentuk roti gandum atau nasi merah.
4. Kacang-kacangan
Selain biji-bijian utuh, kita juga bisa memilih kacang-kacangan dan polong-polongan. Berikut ini contoh kacang-kacangan yang tinggi kandungan seratnya.
Nah, itulah beragam jenis makanan yang bisa kamu konsumsi untuk mengatasi sembelit atau gangguan pencernaan setelah Lebaran.
(Penulis: Grace Eirin)
----
| Kuis! |
| Apa itu serat? |
| Petunjuk: cek di halaman ! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
| Penulis | : | Bobo.id |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR