Bali menjadi destinasi wisata yang menyenangkan dan disukai banyak orang. Selain tempat wisata, kuliner khas Bali juga begitu disukai.
Tidak perlu takut boros karena di Bali kita bisa makan lezat dan murah. Makan apa, ya?
Rujak Kuah Pindang
Rujak adalah salah satu makanan favorit di Bali. Ada banyak pilihan rujak, mulai dari rujak gula, rujak cuka, dan rujak kuah pindang. Nah, rujak kuah pindang menjadi salah satu incaran di Bali. Makanan ini disebut rujak kuah pindang karena rujak ini menggunakan kuah dari proses pemindangan ikan sebagai bumbunya. Campuran inilah yang membuat rujak ini memiliki cita rasa yang khas.
Ada banyak buah yang bisa dicampur dalam rujak kuah pindang, mulai dari pepaya, mangga, bengkoang, nanas, dan masih banyak lagi.
Bulung
Bulung adalah sebutan untuk rumput laut. Rumput laut segar dicampur dengan parutan kelapa yang sudah sedikit dibakar. Lalu ditambahkan dengan berbagai bumbu, termasuk kuah pindang.
Berbagai Macam Tipat
Jika ingin lebih kenyang, kita bisa memilih aneka makanan tipat (atau yang dikenal dengan ketupat). Mulai dari tipat kare (campuran mi dan daging ayam), tipat cantok (bumbu kacang), tipat tahu, dan lain-lain.
Plecing
Mau makan sayur? Ada plecing. Sayuran utama untuk membuat plecing adalah kangkung. Terkadang, orang juga suka mencampurkan kuah pindang dan bulung sehingga cita rasanya menjadi begitu lezat.
Aneka Jaje Bali
Mau yang manis-manis? Bisa pilih jaje Bali. Kue-kue khas Bali. Satu porsinya biasanya berupa campuran beberapa jajajan, mulai dari injin, bubur sumsum, lukis, laklak, klepon, pisang rai, dan masih banyak lagi.
Penulis | : | Putri Puspita |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR