Namanya bola-bola salju,tapi bola ini bisa dimakan. Rasanya gurih-gurih manis. Pas buat cemilan.
Aan Madrus
Bola-Bola Salju
Untuk Membuatnya Kita Perlu:
- ½ kg tepung terigu
- ½ sendol teh garam
- 250 ml air putih
- 75 gram margarine
- 1 butir telur ayam
- 500 ml minyak goreng
100 gram kismis
100 gram tepung gula
Ini Rahasia Membuatnya:
Aan Madrus
Bola-Bola Salju
Masak air dalam panci kecil. Setelah margarine meleleh dan bercampur rata dengan air, kecilkan api kompor, lalu masukkan tepung terigu. Aduk sampai adonan tercampur rata dan kalis (tidak menempel di panci).
Aan Madrus
Bola-Bola Salju
Tuang adonan dalam wadah. Masukkan telur. Aduk rata! Masukkan kismis dan garam. Aduk lagi hingga adonan tercampur rata.
Aan Madrus
Bola-Bola Salju
Gunakan 2 buah sendok untuk membentuk adonan jadi bola-bola. Lalu goreng bola-bola itu hingga warnanya kecoklatan.
Aan Madrus
Bola-Bola Salju
Gulingkan bola-bola dalam tepung gula. Nah, kuebola-bola salju siap disantap.
KOMENTAR