Salmon atau Tuna, Mana yang Lebih Baik?

Bobo.id - Salmon dan tuna, kedua ikan ini memang punya rasa yang lezat dan kaya nutrisi. Hmmm… tapi kalau harus memilih satu, pilih yang mana, ya?

Keduanya Ikan Terbaik

Bapak Karen Ansel, R. D., dari Academy of Nutrition and Dietetics, menyebutkan bahwa ikan salmon dan tuna adalah ikan terbaik dalam menu makanan karena kekayaan nutrisi di dalamnya.

Perbedaan Jumlah Kalori atau Energi

Ternyata, ikan salmon memiliki kalori yang lebih banyak daripada ikan tuna, yaitu 1,4 kalori.

Nah, kalori ini bisa menjadi sumber energi untuk kita sehingga tidak masalah untuk kamu yang banyak bergerak.

Selain itu, ikan salmon juga mengandung vitamin B6 dan B12, yang membantu untuk melepaskan energi dari makanan yang kita makan.

Kalori salmon ini baik untuk pembentukan otot, lo.

Perbedaan Jumlah Kalori atau Energi

Nah, apabila salmon lebih banyak punya kalori, ikan tuna lebih banyak mengandung protein. Dalam 100 gram ikan tuna, terdapat protein 23,4 gram, sedangkan pada salmon 19,8 gram.

Protein juga menjadi nutrisi yang baik untuk otot, tulang, dan otak.

Omega 3

Pada salmon, terdapat kandungan omega-3 sebesar 2,018 mg untuk setiap 100 gram ikan, sedangkan ikan tuna memiliki 243 mg.

Nah, omega-3 ini penting untuk membantu meredakan peradangan yang terjadi sehingga pemulihan pasca sakit bisa lebih cepat.

Keberadaannya di Indonesia

Ikan apapun itu yang ingin dikonsumsi sebaiknya masih segar agar kandungan di dalam ikan masih bermanfaat untuk tubuh.

Perlu diketahui bahwa, salmon adalah jenis ikan yang berada di samudra bersuhu dingin dan subtropis, sehingga jauh dari Indonesia.

Hal ini membuat sulit untuk mendapatkan salmon karena butuh waktu membawanya ke Indonesia.

Kalau tuna, berada di samudra tropis, sehingga mudah ditemui di laut Indonesia.

Ternyata setiap ikan punya kelebihannya sendiri-sendiri, ya. Tentu saja kebutuhannya bisa disesuikan dengan kebutuhan. Selamat makan ikan!
 

PROMOTED CONTENT