Oyong, Sayuran Mirip Timun yang Kaya Akan Vitamin, Pernah Coba?

Mirip Timun

Bentuk oyong mirip timun, tetapi tetap berbeda keluarga dengan timun.

Oyong atau gambas memiliki nama ilmiah Luffa acutangula.

Cocok ditanam di Indonesia, baik pada pekarangan ataupun ladang. Tanaman ini tumbuh merambat.

Biasanya, oyong dipanen ketika masih muda sekitar umur 3 bulan, kemudian dijadikan berbagai olahan makanan, seperti sup atau juga dijus.

BACA JUGA: Manfaat Mentimun untuk Tubuh Kita, Bisa Menjadi Pilihan untuk Berbuka Puasa

Bernutrisi

Oyong memiliki berbagai macam vitamin yang diperlukan tubuh, seperti vitamin A, vitamin B1, dan vitamin C.

Selain vitamin, oyong juga mengandung zat besi, kalsium, fosfor, kalori, lemak, dan karbohidrat.

Nah, sudah tidak diragukan lagi kalau sayur oyong begitu sehat jika dikonsumsi.

BACA JUGA: Mau Mencegah Kepikunan? Yuk, Makan Sayuran Hijau!

Mendukung Kesehatan Tubuh

Banyaknya nutrisi yang ada di dalam oyong membuat sayuran ini dapat mencegah dan mengatasi berbagai macam penyakit, seperti radang usus, radang tenggorokan, sakit kuning, dan cacingan.

Oyong juga dapat membantu tubuh dalam meningkatkan kekebalan tubuh, melancarkan peredaran darah dan memperbanyak kandungan ASI pada ibu yang menyusui.

Lihat video ini juga, yuk!  

 

PROMOTED CONTENT