Bobo.id – Kacang itu ada banyak jenisnya. Harganya juga beragam, ada yang mahal dan ada yang murah.
Bicara soal kacang, kacang-kacangan di bawah ini bisa didapatkan dengan mudah di pasar. Harganya juga tidak terlalu mahal.
Meski begitu, kacang-kacangan ini tetap baik untuk kesehatan. Ada kacang apa saja kira-kira? Cari tahu bersama, yuk!
BACA JUGA:Kacang Panjang, Bisa Membantu Kita Lebih Semangat dalam Belajar
Kacang Merah
Kacang merah bisa kita dapatkan dengan mudah di pasar, harganya juga murah. Kacang merah bisa diolah menjadi sayur, isian bakpau, dan masih banyak lagi.
Ternyata, kacang merah kaya akan serat dan bisa membantu mengurangi kadar gula darah. Kacang merah juga mengandung protein, folat, mangan, vitamin, dan zat besi.
BACA JUGA:Walnut, si 'Brain Food' yang Paling Bergizi dari Semua Kacang
Kacang Kedelai
Kacang kedelai merupakan bahan utama untuk membuat tahu dan tempe. O iya, kacang ini juga bisa diolah menjadi susu kedelai. Kacang kedelai harganya tidak terlalu mahal, lo.
Meski begitu, kacang kedelai mengandung protein, serat, mangan, zat besi, fosfor, vitamin K, dan vitamin B2 yang baik untuk kesehatan kita.
O iya, kacang kedelai juga mengandung isoflavon. Ini adalah sejenis antioksidan yang bisa membantu menangkal radikal bebas penyebab kanker.
BACA JUGA:Pohon Kacang Meranti yang Tinggi, Bisa Mencapai 60 Meter, lo!
Kacang tanah bisa kita dapatkan dengan mudah di pasar. O iya, kacang tanah mengandung lemak tak jenuh, protein, dan vitamin B yang baik untuk kita.
Jika ingin mendapatkan manfaat dari kacang tanah, kita harus mengonsumsi kacang tanah yang utuh. Usahakan untuk mengurangi makan kacang tanah yang sudah diolah, misalnya jadi selai kacang.
Itulah kacang-kacangan yang bisa didapatkan dengan mudah, namun tetap sehat.
Lihat video ini juga, yuk!
Source | : | hellosehat.com |
Penulis | : | willa widiana |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR