Inilah 5 Kue Tradisional Indonesia yang Harus Teman-teman Coba

O iya, teman-teman, di daerah Sumatera dan Malaysia, kue klepon disebut dengan onde-onde.

BACA JUGA:Mengenal Duri Duriang dari Makassar, Kue Nastar Empuk yang Berduri

5. Bika Ambon

Namanya memang bika ambon, tapi kue ini merupakan makanan khas dari Medan, bukan Ambon.

Bahan utama untuk membuat kue bertekstur basah, lembut, dan kenyal ini adalah telur, gula, dan juga santan. Jadi, jangan heran kalau kue ini memiliki rasa manis dan gurih.

O iya, kue ini memiliki rongga yang cukup banyak di bagian dalamnya. Nah, konon, rongga-rongga dalam kue bika ambon itu disebabkan oleh penggunaan Nira/Tuak Enau sebagai bahan pengembangnya.

Itulah 5 kue tradisional Indonesia yang harus teman-teman coba.

Lihat video ini juga, yuk!

PROMOTED CONTENT