Baklava. Ketika membaca nama makanan itu, kita pasti akan langsung ingat dengan makanan manis khas Turki.
Padahal, Baklava juga menjadi hidangan penutup di Lebanon. Baklava di Turki dan di Lebanon sebenarnya hampir sama, hanya berbeda isian saja.
Jika Baklava di Turki diisi dengan kacang kenari dan gula, maka Baklava di Lebanon diisi dengan kacang mete dan kacang pistacio.
O iya, Baklava di Lebanon juga diolesi mentega di bagian atasnya. Jadi, rasanya manis dan ada rasa gurihnya.
BACA JUGA:Keren! Permen Kopi Asli Indonesia Jadi Bekal Makanan Astronaut NASA
Kanada dan beberapa negara lain, seperti Perancis Utara dan Belgia mempunyai hidangan penutup yang khas, bernama Sugar Pie.
Makanan ini hampir sama seperti pie pada umumnya, hanya bagian fillingnya saja yang berbeda.
Bagian filling dari makanan ini berasal dari maple syrup, gula merah, telur, cream, dan sedikit garam.
Jadi, tidak ada buah atau daging yang dimasukkan. Hidangan manis ini sangat cocok disajikan saat musim dingin tiba.
BACA JUGA:Makanan Cepat Saji Tak Selamanya Buruk, Asalkan Diikuti dengan Hal Ini
Penulis | : | willa widiana |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR