Baca berita tanpa iklan. Gabung Bobo.id+

Tag: enzymatic browning

Ada Buah dan Sayur yang Berubah Warna Setelah Dipotong, Kenapa, ya?
Iptek

Ada Buah dan Sayur yang Berubah Warna Setelah Dipotong, Kenapa, ya?

Jumat, 15 Maret 2019 | 14:52 WIB
Tahukah kamu? Apa alasan buah dan sayur berubah warna menjadi cokelat setelah dipotong? Cari tahu apa yang terjadi, yuk!
Selengkapnya
Ada Buah dan Sayur yang Berubah Warna Setelah Dipotong, Kenapa, ya?
Iptek

Ada Buah dan Sayur yang Berubah Warna Setelah Dipotong, Kenapa, ya?

5 Tahun yang lalu - Tahukah kamu? Apa alasan buah dan sayur berubah warna menjadi cokelat setelah dipotong? Cari tahu apa yang terjadi, yuk!