Dibuat dengan Fermentasi, Apa Tanda Keju Tidak Boleh Dikonsumsi Lagi?
2 Bulan yang lalu - Keju merupakan produk bioteknologi pangan yang dibuat dengan cara fermentasi susu murni. Bagaimana bisa menentukan kelayakan keju untuk dikonsumsi?
Padahal Terbuat dari Susu, Kenapa Yoghurt Memiliki Rasa Asam?
2 Bulan yang lalu - Yoghurt merupakan produk fermentasi susu yang dibuat dengan penambahan bakteri. Kenapa yoghurt punya rasa yang asam?
Padahal dibuat dari Bakteri dan Jamur, Kenapa Keju Tetap Aman Dikonsumsi?
1 Tahun yang lalu - Keju dibuat dari susu yang difermentasikan oleh bakteri dan jamur. Namun, kenapa keju tetap aman untuk dikonsumsi, ya?
5 Jenis Makanan Fermentasi Khas Indonesia, Salah Satunya Terkenal di Banyak Negara
2 Tahun yang lalu - Ada banyak jenis makanan fermentasi khas Indonesia yang miliki citarasa khas bahkan terkenal di banyak negara.
Selain Yogurt, 4 Produk Fermentasi Ini Juga Baik untuk Dikonsumsi, Apa Ada Kesukaanmu?
4 Tahun yang lalu - Yogurt adalah fermentasi susu yang punya banyak manfaat untuk tubuh. Nah, selain yogurt, berbagai produk fermentasi lain juga baik untuk tubuh.
Sejarah Yoghurt, Susu Fermentasi yang Menyehatkan
6 Tahun yang lalu - Minuman yoghurt mengandung bakteri hidup sebagai probiotik. Maksudnya adalah, minuman ini mengandung mikroba yang tidak berbahaya malahan sangat baik untuk saluran pencernaan kita.
Keunikan Proses Fermentasi Dadiah, Kuliner Khas Minangkabau
7 Tahun yang lalu - Dadiah merupakan salah satu makanan unik khas Minangkabau. Kuliner ini mirip dengan yogurt karena sama-sama dibuat dengan fermentasi susu.
Dadiah, Kuliner Khas Minangkabau
7 Tahun yang lalu - Daerah dataran tinggi di Sumatera Barat dikenal memiliki banyak kuliner yang unik. Satu diantaranya adalah dadiah, produk fermentasi susu tradisional asal kota Bukittinggi.
