Baca berita tanpa iklan. Gabung Bobo.id+

Tag: makanan fermentasi

Bakteri Bisa Membantu Membuat Makanan Jadi Enak, Bagaimana Caranya?
Iptek

Bakteri Bisa Membantu Membuat Makanan Jadi Enak, Bagaimana Caranya?

Rabu, 21 November 2018 | 19:00 WIB
Dalam beberapa makanan, ada yang punya kandungan bakteri agar rasanya enak. Bagaimana ya, caranya bekerja?
Selengkapnya
Bukan Hanya Cokelat, Ini 5 Makanan yang Bisa Bikin Suasana Hati Lebih Baik
Serba Serbi

Bukan Hanya Cokelat, Ini 5 Makanan yang Bisa Bikin Suasana Hati Lebih Baik

1 Bulan yang lalu - Bukan hanya cokelat, ada beberapa jenis makanan lain yang bisa membantu mengembalikan suasana hati jadi lebih baik. Apa saja?

5 Makanan Fermentasi Khas Indonesia yang Lezat dan Kaya Nutrisi
Serba Serbi

5 Makanan Fermentasi Khas Indonesia yang Lezat dan Kaya Nutrisi

1 Bulan yang lalu - Indonesia punya banyak sekali jenis makanan yang lezat, salah satunya makanan fermentasi. Apa saja makanan fermentasi khas Indonesia?

Tak Hanya Punya Rasa Unik, 7 Makanan Fermentasi Ini Juga Menyehatkan
Serba Serbi

Tak Hanya Punya Rasa Unik, 7 Makanan Fermentasi Ini Juga Menyehatkan

2 Bulan yang lalu - Ada beberapa jenis makanan fermentasi yang ternyata bukan hanya bertahan lama untuk disimpan tapi juga menyehatkan, apa saja?

7 Makanan Fermentasi yang Terkenal, Ada Tempe hingga Sauerkraut
Serba Serbi

7 Makanan Fermentasi yang Terkenal, Ada Tempe hingga Sauerkraut

10 Bulan yang lalu - Fermentasi adalah cara pengolahan makanan yang menggunakan bantuan bakteri. Apa saja makanan fermentasi yang terkenal?

Bantu Perlancar Pencernaan, Ini 7 Makanan Fermentasi Khas Indonesia, Salah Satunya Oncom
Serba Serbi

Bantu Perlancar Pencernaan, Ini 7 Makanan Fermentasi Khas Indonesia, Salah Satunya Oncom

1 Tahun yang lalu - Makanan fermentasi khas Indonesia yang bantu melancarkan pencernaan, mulai dari tempe, peuyeum, terasi, hingga oncom.

Ada Tempe hingga Miso, Ini 6 Jenis Makanan Fermentasi dari Berbagai Negara
Serba Serbi

Ada Tempe hingga Miso, Ini 6 Jenis Makanan Fermentasi dari Berbagai Negara

1 Tahun yang lalu - Ada banyak jenis makanan fermentasi dari berbagai negara yang memiliki kandungan baik untuk kesehatan.

Sehatkan Organ Pencernaan, Ini 6 Makanan Fermentasi Khas Indonesia
Serba Serbi

Sehatkan Organ Pencernaan, Ini 6 Makanan Fermentasi Khas Indonesia

1 Tahun yang lalu - Ada banya jenis makanan fermentasi khas Indonesia yang bisa teman-teman konsumsi dan berikan banyak manfaat untuk tubuh.

5 Jenis Makanan Fermentasi Khas Indonesia, Salah Satunya Terkenal di Banyak Negara
Serba Serbi

5 Jenis Makanan Fermentasi Khas Indonesia, Salah Satunya Terkenal di Banyak Negara

2 Tahun yang lalu - Ada banyak jenis makanan fermentasi khas Indonesia yang miliki citarasa khas bahkan terkenal di banyak negara.

4 Makanan dan Minuman Hasil Fermentasi yang Baik bagi Kesehatan Tubuh
Serba Serbi

4 Makanan dan Minuman Hasil Fermentasi yang Baik bagi Kesehatan Tubuh

2 Tahun yang lalu - Makanan dan minuman hasil fermentasi yang baik bagi kesehatan tubuh. Fermentasi adalah proses mengubah karbohidrat menjadi asam amino organik.

Wadi, Makanan Fermentasi khas Suku Dayak dan Banjar di Kalimantan, Pernah Coba?
Budaya

Wadi, Makanan Fermentasi khas Suku Dayak dan Banjar di Kalimantan, Pernah Coba?

4 Tahun yang lalu - Hidangan ikan apa yang jadi favoritmu? Ikan wadi yang difermentasi juga dikenal lezat, lo. Yuk, cari tahu tentang wadi dari Kalimantan Tengah ini!

Bagaimana Bakteri Baik pada Makanan Justru Membuat Makanan Aman Dikonsumsi?
Serba Serbi

Bagaimana Bakteri Baik pada Makanan Justru Membuat Makanan Aman Dikonsumsi?

4 Tahun yang lalu - Makanan apa saja yang proses pembuatannya dibantu bakteri baik? Ayo, cari tahu bagaimana bakteri baik membantu makanan tidak jadi basi.

Meski Berbahaya, Makanan Ini Disukai Penduduk Mesir, lo! Pernah Tahu?
Budaya

Meski Berbahaya, Makanan Ini Disukai Penduduk Mesir, lo! Pernah Tahu?

4 Tahun yang lalu - Di Mesir, ada makanan yang sudah dikenal sejak peradaban Mesir Kuno, lo! Tapi makanan ini disebut berbahaya, nih. Cari tahu, yuk!

Meski Terbuat dari Limbah, Oncom Juga Bergizi, lo! Tertarik Mencoba?
Sejarah dan Budaya

Meski Terbuat dari Limbah, Oncom Juga Bergizi, lo! Tertarik Mencoba?

5 Tahun yang lalu - Indonesia sendiri sebenarnya adalah salah satu negara terkaya di dunia dengan makanan fermentasi. Selain tempe, ada oncom makanan fermentasi yang juga tak kalah populer.

Makanan Hasil Fermentasi Mengandung Bakteri Baik untuk Tubuh, lo!
Iptek

Makanan Hasil Fermentasi Mengandung Bakteri Baik untuk Tubuh, lo!

5 Tahun yang lalu - Ada bakteri yang baik untuk tubuh kita. Kita bisa mendapatkannya dari makanan hasil fermentasi, lo. Apa namanya?

Bakteri Bisa Membantu Membuat Makanan Jadi Enak, Bagaimana Caranya?
Iptek

Bakteri Bisa Membantu Membuat Makanan Jadi Enak, Bagaimana Caranya?

5 Tahun yang lalu - Dalam beberapa makanan, ada yang punya kandungan bakteri agar rasanya enak. Bagaimana ya, caranya bekerja?

Makanan Fermentasi Ternyata Bisa Turunkan Kecemasan
Iptek

Makanan Fermentasi Ternyata Bisa Turunkan Kecemasan

5 Tahun yang lalu - Apakah teman-teman suka makan makanan hasil fermentasi?

Sama-sama Hasil Fermentasi yang Terbuat dari Singkong, inilah Perbedaan Peuyeum dan Tapai
Serba Serbi

Sama-sama Hasil Fermentasi yang Terbuat dari Singkong, inilah Perbedaan Peuyeum dan Tapai

5 Tahun yang lalu - Tapai singkong dan peuyeum adalah dua jenis makanan fermentasi. Jika dilihat sekilas, keduanya memiliki rasa yang mirip. Lalu, apa saja perbedaan keduanya? Yuk, kita cari tahu!

Mengenal Wadi, Makanan Fermentasi dari Kalimantan Tengah
Budaya

Mengenal Wadi, Makanan Fermentasi dari Kalimantan Tengah

6 Tahun yang lalu - Indonesia dikenal dengan banyaknya kuliner khas yang beragam dari Sabang sampai Merauke. Salah satunya adalah Wadi, makanan khas dari daerah Kalimantan Tengah.